夏天做饭,越省事儿越好。
豆妈的观点是:能凉拌的绝不炒,能蒸着吃的绝不想炖,烟熏火燎的,实在太折腾自己。
当然啦,简单的同时,口感要求不能降低,否则,且不是更没食欲啦?
不夸张!一道超简单的蒜蓉蒸金针菇送给你们。
金针菇加上炒好的蒜蓉酱上锅蒸6-8分钟,就差不多了。
此菜基本上没啥难度,成功率可以说是100%啦!
不过味道却是很好的哦,口感鲜甜,蒜香浓郁,考虑到一些朋友爱吃辣,我还专门做了一份辣口的,简直了,瞬间食欲大开。
蒜蓉蒸金针菇
【准备食材】:
金针菇1把、大蒜1头
香葱适量、生抽1勺、
盐适量、油适量