试过好几个大米发糕的方子，这个方子是成功率最高的，制作起来没有难度，成品又香又软又糯，无比松软。
By 茱一喵喵
用料
- 大米 400克
- 温水 170克
- 白砂糖 80克
- 酵母 4克
- 中筋面粉 60克
做法步骤
1、大米用水提前泡至少两小时
2、泡好的大米倒掉泡米水，放入破壁机中，再加入170g温水，搅打成细腻的米糊
来源：原点资讯(m.360kss.com)时间：2024-07-26 04:42:34作者：YD166手机阅读>>
试过好几个大米发糕的方子，这个方子是成功率最高的，制作起来没有难度，成品又香又软又糯，无比松软。
By 茱一喵喵
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