王女士，63岁，一年前确诊为骨质疏松症一直遵循医生的建议进行治疗，由于血钙含量不足导致的骨质疏松，因此王女士遵循医生的建议服用了三个月的钙剂，停止服用钙剂后，王女士需要通过食疗的方法补充钙，医生建议王女士多喝牛奶，多吃坚果。

偶然间，王女士听朋友说骨头汤能够补钙，推荐她尝试骨头汤，因为他们听说骨头汤含有丰富的钙质，有助于骨骼健康。王女士听信了朋友的建议，开始每天坚持喝骨头汤。

刚开始王女士对骨头汤的效果感到满意，她觉得自己的身体变得更加健康，精力也有所提升，但是随着时间的推移，她开始出现了一些异常症状，开始感到全身乏力，并且容易疲倦，她的关节也开始感到疼痛和僵硬，行走时感觉到明显的不适。

这些症状使得她无法正常进行日常活动，甚至连简单的家务都变得困难，担心自己的病情加重，王女士决定去医院检查一下。

经过一系列的检查和询问，我们了解到李女士停止使用钙剂后，主要通过骨头汤补钙，通过血液检查我们发现血钙水平明显下降，血钙含量为1.77mmol/ L，这是由于骨头汤中的钙质含量低，没有太大的补钙作用，使王女士的血钙含量不断下降，导致骨质疏松进步发展，因此才出现了这些异常症状。

我们将检查结果告知王女士，王女士感到非常意外，没有想到骨头汤竟然不能补钙，我们向王女士解释，骨头汤中含有的钙不会被人体吸收，可吸收的钙含量又很少，因此骨头汤没有补钙的作用。

骨质疏松症患者的骨骼密度已经减少，骨骼组织的健康状况并不理想，如果不及时摄入钙质，体内的钙离子无法被骨骼吸收和利用，很有可能还会导致低钙血症这一并发症发生，随后我们为王女士制定了营养计划。