2、黄豆，大家都非常熟悉。制作豆浆最为广泛的原料，其营养丰富蛋白质满满属于优质蛋白。记得小时候家里自己磨做豆腐，到豆浆一步总要搞两碗加点砂糖搅拌搅拌喝。那纯粹的豆香至今难忘，黄豆选择最饱满无瑕的豆粒。最好清洗一下，泡在水中一个小时备用。同样的根据饮用的人数定量，注意一点就是黄豆会膨胀所以不要泡太多了。

3、杏仁，杏仁根据方便去准备。并不是没有它不能制作，只是加了杏仁的豆浆不管是味道还是口感要更好。其味道有点像大家喝的饮料，杏仁起到一个增加营养调节风味的作用。所以喜欢喝豆浆的话，建议一定要放。

4、再来的这一材料及步骤相当重要，很多网友自己做豆浆就是没有这一材料及步骤。所以做出的豆浆汤汤水水的丝毫没有口感和味道，可以说这一材料是豆浆的灵魂、这一步骤是豆浆的躯体。

这一材料就是珍珠米也可以是糯米，更普通的就是家中煮粥的米。这一种米具有一定的粘性，可以很好的调节豆浆的口感。米不需要清洗，在干锅的状态下倒入锅中。小火慢慢炒至米变白然后微微泛黄，这个时候就能盛出来了。

5、米，炒和不炒具有两种不同的风味。不炒的米直接用具有一定的粘性口感顺滑，但与炒过的米相比它少了醇香感。可以说炒过的米在味道和口感上会更好喝、更香，但有一个不好的地方是比较“上火”所以大家可以自行选择搭配方式。

材料准备好之后就能开始制作豆浆了，把材料放入破壁机中加入适量的水选择豆浆程序即可。做好之后根据个人喜欢的甜度加入一些细砂糖搅拌均匀，就是完美的豆浆了。

但并不是人人家中都有破壁机，但又很喜欢喝豆浆怎么办？容易，根据需要的材料准备好。然后找一个磨粉的店，让把材料全部打成细粉。冷水入锅边煮边搅动，待煮开粘稠也就可以加糖也就完成了。