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肉类如何做成流食(肉类如何做成流食的方法)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2024-12-15 18:24:23作者:YD166手机阅读>>

肉类如何做成流食,肉类如何做成流食的方法(1)

卧床病人需要打鼻饲时,要考虑食品配方,做到营养均衡,这样才能保障病人健康。我父亲患脑血栓30多年,90岁去世,生命最后两年多,因没有咀嚼能力,靠打鼻饲维持,一直打了2年,许多朋友问怎么制作鼻饲食物,下面将近年来制作鼻饲食物的选择和制作方法告诉大家,以制作两天的量为准,需要制作4天的可加一倍的量。 准备食材1.肉类。猪肉、鸡肉,每天75克,两天量150克,四天量300克。 2.主食。馒头,每天185克,两天两370克,四天量740克;全麦,每天90克,两天量180克,四天量360克。3.蔬菜。每天275克,两天量550克;四天量1100克。4.鸡蛋。每天1个。 5.植物油。每天30毫升,两天量60毫升;四天量120毫升。 6.豆类。每天50克,两天量100克;四天量200克。 7.猪肝。每周25克。 8.木耳、核桃仁,适量。9.西红柿。每天半个。10.酸奶、食盐。酸奶每天一瓶,食盐每天5克,食用时加入。 制作以上食物分四种方法。 一、水煮类。肉和黄豆,里脊肉(猪肉)、鸡胸脯肉、黄豆。 二、蒸锅蒸类。茄子、南瓜、西红柿、山药、胡萝卜、木耳、鸡蛋(每天1个)。三、水操菜类。小白菜(或者油菜、油麦菜、菠菜)。 四、煮粥类。小米、燕麦。五、馒头。6个,一般购买东东食品生产的馒头。

肉类如何做成流食,肉类如何做成流食的方法(2)

一、水煮类。选料有泡黄豆、里脊肉、鸡胸脯肉。黄豆最后自己泡,也可在农贸市场内购买,有时候农贸市场卖的都出了牙,自己泡的可控制不出牙。

肉类如何做成流食,肉类如何做成流食的方法(3)

购买的里脊肉和鸡胸脯肉,

肉类如何做成流食,肉类如何做成流食的方法(4)

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