前段时间
从网上看到一组数据
说是把毛肚在重庆的一年销售量铺开来
足够给澳门盖1.5层“被子”
吃货的力量简直可怕
但从另外一方面
也让人感受到了川渝地区的吃货
对这份“毛肚”的执着
可别以为这种数据只能出现在川渝
在咱们大河南有个地方
也把牛肚吃出了存在感
听说一年销量高达十几万斤
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,要知道这个盘,可是经常出现在“碳虽说“毛牛”不分家,都出自牛身上吧,但和川渝地区吃火锅涮毛肚讲究“七上八下”不同,它毕竟只能作为火锅里的一道涮品来出现。要知道牛肚在河南,可是有着专属于它的“牛肚火锅”。
有吃货看到这儿,就迫不及待举手回答:“这题我会!说的不就是砂锅涮牛肚嘛~我们家附近好几家这种馆子,都是洛阳特色。一口大砂锅,再来上几把牛肚就齐活!”答案当然没有那么简单。这一家涮牛肚,硬是在荥阳吃出了半壁江山。