辣白菜是一种朝鲜半岛的风俗发酵美食,特点是辣,脆、酸、甜,色白带红,四季皆宜。通常和米饭一起食用。白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用。随着时代的发展经常会看到辣白菜的身影,几乎每一顿都吃。辣白菜同样也深受广大国人人的喜爱,今天咱们就分享大家腌辣白菜的做法。辣白菜好吃是有技巧的,学会这一招,做出来的辣白菜酸辣可口,味道不输韩国饭店哦。接下来吃货小编就把辣白菜的具体做法和技巧分享给大家,喜欢的朋友们赶紧来看看吧。
家庭自制辣白菜,辣酱配方和比例都告诉你,简单易学,一次就成功
【辣白菜】
菜谱贴合:
推荐度五颗星、操作手法零基础、辣脆酸甜、一年四季佳肴、营养丰富。
适宜人群:
一般人都可以食用。
食材用料:
大白菜、十斤水、一斤盐味、姜、蒜、苹果、梨、白萝卜、白糖、辣椒粉、糯米粉、白砂糖、盐味、糖稀。
烹饪方法:
一、准备好所需要的食材。