6、 出锅前可以加入适量的香菜，增加香味和色泽。

二、萝卜的存储方式

萝卜到了冬天很多人就会发现会变软，而且时间久了中间也会变得空心，其实这是萝卜缺少水分的原因。

那在冬天保存萝卜的方式就是要注重防止水分的流失，只要将头部的萝卜缨子去掉，然后用塑料袋包住，把萝卜的尾巴露出来就可以。

【推荐菜谱：萝卜蛋皮汤】

准备食材：萝卜、鸡蛋、小葱

制作方式：

1、 萝卜清洗干净去皮，先切成薄片，再切成细丝；

2、 碗里打两个鸡蛋，起锅烧油，先将鸡蛋摊成薄薄的鸡蛋皮，然后拿出切成细丝；

3、 起锅烧油，油热将萝卜丝用油煸一下，加入适量的水，再把蛋皮加进去，大火煮开；

4、 出锅前加入盐和葱提味。