第9号台风“利奇马”虽已进入了尾声，但余威仍在，部分地区仍在下大雨甚至暴雨。现在中熟品种临近成熟期，葡萄果皮逐渐发软变薄，此时最怕下大雨，雨水一大，带来的问题的就多了，最令人担心的，就是裂果了。裂果一旦发生严重，产量就告吹！白白损失上万块！那么该怎么防治裂果，裂了果又该怎么补救?有哪些该注意的地方你忽略了？今天说说这些问题吧。

成熟期裂果

转色期裂果

过熟期裂果

引起裂果的原因很多，缺钙，缺微量元素，果皮太薄，品种问题，营养不均衡... ...其实所有的裂果归结起来只不过是果粒内的水分多，内压大，果皮包不住了，所以就裂了，其实就是吃饱了撑的。裂果的原因大致分两种状况：

疾风骤雨

可控：土壤含水量突然大幅度增加，根系吸收的水分就会短期内增多，这时果粒适应不了水分的急剧变化，就裂果了。

这种情况一般会该裂多少能裂多少痛痛快快的都裂了，剪掉扔掉危害基本可控。

所以千万不能等土地干透了才浇水，很容易“饿狼扑食”给撑坏了。

慢刀割肉

不可控：根系不断地吸收水分，遇到阴天没有光照，这些水分没有光合作用分解和转化就会慢慢积累。当果粒的水分积累到一定程度，果粒内压增大就裂果了。

这种情况一般会今天裂几个粒，明天裂几个粒，我们很难知晓未来到底能裂到什么程度，只剩下心疼和无奈了。

问：除了品种、水分失衡，还有哪些原因会裂果？

答：还和土壤、病虫为害、滥用膨大素有关。

有的果友认为，裂果只会发生在少数葡萄上，把破裂了的果实清理掉就可以了，问题不大。

并不是这样的！

浆果裂破之后，伤口还很有可能会感染灰霉病、白腐病等真菌或者细菌性病害，果蝇等虫害也会循着裂口找上门来。除此之外，酵母菌、醋酸菌还会使葡萄处于严重的酸腐状态，使整串葡萄丧失商品性。

（酸腐病）

预防措施

◆增加果皮的厚度和韧性：这需要增加钙和硅的用量和转化率。在膨大中后期硅肥的适时投入能让果皮细胞更紧致，果皮更富有弹性。

问：果期喷过钙，为啥不管用？

答：补钙不是花后喷一次就完事了的，正确的方式为落花后，每半个月左右对叶片和果实喷一次该，知道采收前半个月停止。

◆增加细胞的绝对数量：每个细胞多分担一点压力裂果就会轻好多。

◆大雨前2天浇水：让根系提前适应土壤含水量的变化，也可以开沟引导雨水排出园外，减少土壤含水量。

◆大雨前后不摘心抹叉：保持新梢的生长，保持消耗量，同时雨前就可以锄地断表皮跟，减少吸收量。

◆调节结果量：葡萄前期疏果不到位，果粒多互相碰容易碰裂。因此要通过疏穗、疏粒、掐穗尖等来调整好结果量，减少裂果。而且疏果不到位，葡萄产量过大时，会着色不良。因此葡萄着色不良的树，发生裂果尤多。

◆保证前湿后干

前期干燥，后期临近上色的时候雨水多、土壤湿度大，裂果是必然的，所以避免裂果最简单的方法就是在栽培上我们做到前湿后干。

做法：

在葡萄上色、软化以前水不要停，土壤湿度保持六成偏上。

葡萄上色以后，开始人为控水，不要让土壤湿度大，因为越干旱越有利于上色，此时要做到小水勤浇，而不是大水漫灌。

【保证果园内土壤的含水量，始终能保持50%左右，即地表下10-15公分的土壤能够被我们手捏能成团。】

◆保湿栽培

在葡萄树萌芽前，在果园两行中间开一道沟，涝的时候可以排水。

果园干旱的时候，我们还可以把沟两端堵住，形成一个蓄水槽，来保证园区的土壤湿度。

★★★★★避免裂果最靠谱的保湿栽培、前湿后干。

出现裂果后，我们的应急处理方案有下面几个步骤：

◆剪掉扔掉，减少传染源。同时用抑霉唑 卉友处理果穗，避免新的侵染，另外要全园喷施健达（菌思奇） 辛菌胺（四霉素） 氟环唑（噻呋酰胺），这时还考虑果粉和表光有点多余。

◆地面喷施熏蒸作用的*虫剂，并延伸到园外的杂草和庄稼地，绿化带，让苍蝇无处遁形，这等于掐断了传播途径。

◆定植行两侧30公分的宽度划锄，目的是锄断表皮根系，减少吸收量。同时断根处的小伤口要重新愈合也能够消耗部分营养。

◆中上部留出新梢，通过新梢的生长来增加消耗量，减轻果粒的内部压力。

◆雨前15天用过复合肥或者平衡型水溶肥的，以及雨前5天用过硝态氮的，最好在雨前冲施微生物菌剂，配合水溶性有机质或者磷酸二氢钾，微生物的繁殖需要消耗一定的氮，从而减少根系的吸收，这也会减轻果粒的压力。

这是一套组合拳，从源头和途径的控制到减少吸收和增加消耗，这样的组合拳只能让损失尽量减少。

其实最怕的还是第二种裂果的情况，今天裂几个粒，明天裂几个粒，这会让上面的组合拳失去施展的空间。抠粒远比整串扔掉更折磨人。

大雨水来袭

采取露天栽培模式：要做好排灌，调整土壤水分。

采取大棚栽培模式：要注意调节棚内的温湿度，不要忽高忽低，也不要持续高温，这样会使葡萄水分大量蒸腾，加剧裂果的发生。

来源： 大丰收葡萄植保

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