茶菇属于柱状田园蘑菇,是一种食用药用细菌,味道清香,味道鲜美,野生油茶干也有名贵的茶菇。平菇营养丰富,蛋白质含量高,含有多种必需氨基酸,富含B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。那么,高产茶树需要掌握哪些栽培技术呢?接下来,我们来看看吧!
1.栽培季节
在自然气候条件下,春秋季节适宜在气温为20×25℃的季节栽培。贵州省大部分地区在3~4月份可接种春季种植,8月份可接种秋季种植。配方1:混合锯末76%,鼓皮20%,石膏粉1%,蔗糖1%,尿素1%,过磷酸钙0.5%,磷酸钙0.5%。配方2:玉米芯50%,皮肤21%,木屑27%,糖1%,尿素0.5%,过磷酸钙0.5%。配方3:蔗渣70%,鼓皮10%,稻糠18%,石膏粉1%,尿素0.5%,过磷酸钙0.5%。三种培养基的含水量为65%,pH值约为6。
2.制袋
用17厘米x32厘米x 0.05厘米聚丙烯袋搅拌至高20厘米,高16厘米,适当压紧,折叠并封住袋口,在100摄氏度下消毒10小时,炖约8小时,消毒后冷却至30℃以下,并按无菌操作接种。
3.发菌
接种后,将细菌袋移动到消毒培养室,温度控制在25℃,空气相对湿度保持在65%,提供适当的散射光,通风通风,培养30×40d后,菌丝可以装满袋。
4.促进芽
10天后,菌丝可移至蘑菇室加速发芽,先将细菌袋直立放在衣架上,然后松开袋口盖旧报纸,在地面、空间和报纸上喷洒水,保持空气相对湿度85%≤90%,温度15≤20℃,早晚通风30分钟,芽可在7摄氏度左右培养。
5.出菇
出芽后,应及时打开袋口,将空气相对湿度提高到90%≤95%,加强通风,并提供适当的散射光,以促进子实体的生长。"如果蘑菇芽在蘑菇丛中过于密集和不均匀,则应尽快摘除一些小蘑菇芽。经过10天左右的子实体才能生长,当细菌覆盖生长到半球形时,细菌的帷幕不会被打破,或者在收获良好时接近打开伞。在收获期间,整个丛集应从茎基部取出,然后分批包装出售,既可干燥也可干燥。
总之,农民要想提高香菇产量,就必须掌握正确的栽培技术和科学的栽培技术管理,希望本文能对你们有所帮助。