苹果树冬季修剪，可以起到调节树体营养分配，改善通风透光条件，调节营养生长与生殖生长矛盾，促进幼树快成形、初果树早挂果、大树丰产稳产的作用。但是，冬季修剪仅为苹果树栽培管理中的一个重要环节，它必须与一系列综合管理结合起来，才能够降低生产成本，提高产量质量，取得良好效果。

（1）与生长期修剪相结合

传统的果树修剪大多特别重视冬季修剪，而忽视生长季节修剪。许多枝条长了1年，到冬季还要被剪除，不仅浪费了大量营养，影响了树形培养，还易造成角度不开张，树体光照不良，树势不稳定，花芽难形成。冬剪的主要任务是对树体基本结构进行合理调整，包括大枝数量的控制，枝类比例、枝组大小、总留枝量和花芽数量的控制。而生长期修剪，则是指果树萌芽后至落叶前的修剪，常用修剪手法多，工作量大，但操作简便易行。冬剪和春调芽、夏调梢、秋开角等生长期修剪措施结合运用，既可以均衡树势枝势，增加有效枝数量，又能够调节生长与结果的矛盾，加速结果枝培养，改善通风透光条件，提高坐果率，改善果实品质，同时还能减轻冬季修剪量，减少不必要的养分浪费。

（2）与病虫害防治相结合

1）冬季修剪首先应该剪除病虫芽和病虫枝，减少来年的病源和虫源基数。

2）注意修剪手法。大量的病虫都是从弱组织和伤口侵入感染的，因此冬剪时剪口和锯口要平滑，不留桩，不劈裂，要尽量减小伤口面积。

3）及时进行伤口保护。冬季修剪后伤口如果不及时保护，很容易感染病菌，同时容易失水干裂，不能及时愈合，阻断养分和水分的上下运输，造成树体衰弱，抗逆性减弱，影响产量和质量。因此，冬剪时应及时对所有剪口、锯口涂抹愈合剂，树干和大枝上的大伤口可同时粘贴塑料膜保护。涂抹愈合剂要均匀、严实，防止涂而不闭。

4）注意修剪工具的定期消毒。修剪过程中如果剪到病枝病疤，要及时消毒灭菌，以免工具带菌传播病害。

（3）与花果管理相结合

苹果树冬剪与花果管理结合，可减少树体头年贮藏养分的无效消耗，使树体健壮，增强树体抵御倒春寒、风沙等不良天气的能力，起到保花保果的作用，同时还可节约疏花疏果所需人力，节本增效。

苹果从现蕾到开花结束的整个过程是生殖生长过程，要消耗大量养分，而生产需要的只是其中极少数花正常开放，大部分花的开放只是白白消耗养分。为减少养分无效消耗，在保证花量充足的情况下，应本着“疏果不如疏花，疏花不如疏蕾，疏蕾不如疏花芽”的原则，对花芽多的“大年”树，冬剪时疏除部分花芽，多留预备枝，以利下年(小年)结果，而对花芽少的“小年”树，则应尽量保留花芽，冬剪时剪除部分下年可能结果的枝条，使之当年发梢，成为后年结果的预备枝。同时，还要及时剪掉延长枝上的腋花芽，彻底疏除带有花芽的过密枝、病虫枝、纤细枝、衰弱枝。在春季花芽膨大到能准确识别时，及时进行花前复剪，对花量过多的枝进行回缩或疏除，以减少养分消耗，缓和树势，提高坐果率。

（4）与土肥水管理相结合

根据土、肥、水管理条件的不同，采取不同的修剪手法。土、肥、水条件好、生长强健的树，修剪要轻，去直立强旺枝，留侧枝和中庸枝，以缓和树势，进而促进花芽形成，修剪量控制在20%以内；相反，山坡薄地、管理条件差的树，修剪量要大些，修剪应适当重些，剪去弱枝和下垂枝，更新衰老结果枝组，修剪量可以达到40%左右，以便使有限的生长点得到充足的营养，增强长势；肥水管理相对平衡、树势中庸的，修剪量保持在30%左右即可。

来源：果树种植新技术