空心菜也一种多茬收割型蔬菜,既可以土培,也可以水培,它自身非常喜水,而且不耐强光,强光下会使它茎叶发硬,影响口感,所以非常适合在弱光下栽培,相对芽苗菜来说,空心菜比一般的芽菜种植周期会长一些,但它连续采摘次数也更多,味道上也与芽苗菜不一样,如果芽苗菜吃的有些腻了,不仿试试空心菜。
NO5:黑豆苗(豆芽)
弱光指数:★★★★★
简易指数:★★★
种菜的朋友都怕徒长,而种豆芽的朋友却生怕它不徒长,徒长的极致水准就是豆芽菜的诞生,发豆芽全程要求避光,见光会发苦,而且会长出叶子,就变老了,在低氧无光的情况下,豆芽才会更加鲜甜。不过黑豆苗是豆芽界的另类,它种植过程允许有弱光的存在,而且丝豪不影响口感,全阴面阳台的朋友想种菜的话可千万别忘了豆芽。
NO6:木耳菜
弱光指数:★★★★
简易指数:★★★