九、辣椒

原产墨西哥，大明时代引进。

现在很多地方的人没了辣椒，就吃不下饭。辣条早已成为世间第一美味。

十、菠菜

原产伊朗，至少在唐代传入中国，当时还是波斯，贞观二十一年，尼泊尔国王那拉提波把菠菜从波斯拿来，送到长安献给唐皇，从此菠菜在中国落户了。

看来原产中西亚的还真不少，可以想见当时那里农业的发达。

我觉得菠菜拌着更好吃，不宜弄的过熟过烂，否则很难以下咽。

十一、西瓜

原产于非洲。唐代引入新疆，五代时期引入中土。

我们这里的茶淀瓜，沙瓤的，非常甜。据说西瓜皮可以做菜，但没试过。西瓜这东东很水，夏天吃最好，解渴利尿，而秋后吃的话，很容易拉肚子的。

十二、胡萝卜

原产地中海沿岸，时珍曰∶元时始自胡地来，气味微似萝卜，故名。下气补中，利胸膈肠胃，安五脏，令人健食，有益无损。