5、 将熬好的葱油汁浇在面条上拌匀即可。
二、 皮蛋瘦肉粥
用料:
猪肉,皮蛋,大米,生姜,小葱。

做法:
1、 生姜切碎,小葱切成末,大米先用水浸泡一个小时。
2、 猪肉挑选偏瘦一点的,用刀切成细丝,放入大碗中加入适量盐、白胡椒粉和料酒,用手抓匀腌制一下。
3、 皮蛋剥掉外壳,冲洗干净以后切成小丁。

4、 把大米倒进锅中,加入适量的清水,盖上盖子焖煮。
5、 另起一口锅,加水烧开,把肉丝放入锅中焯水,等肉丝变色以后捞出沥水。
6、 等大米煮至浓稠后,把肉丝和皮蛋倒进去,加一点生姜末和适量盐,搅拌几下继续焖煮3分钟。

7、 时间到了以后,往锅内撒入一些葱末,滴入几滴香油即可。
三、 酱香饼
用料:
饺子皮,洋葱,大蒜,小葱,芝麻。
做法:
1、洋葱、大蒜、小葱这三种香辛调味料给它切末。


