2月17日起，为阻断疫情扩散，青山区、武昌区、东西湖区、江岸区等相继强化超市管控，大中型超市、便民超市，只开展社区和企事业单位物资团购、配送业务。

不对个人，只对社区团购。商超经营方式变化后，居民生活物资如何保障？社区团购是如何完成的呢？湖北日报全媒记者对此进行了探访。

超市如何备货？

根据网上订单打包套餐

2月22日上午9时，武昌区中南路附近的中商广场背后一所学校的操场上，一辆辆装载蔬菜的货车先后而至。

货车在指定位置一停稳，马上有人上前，60斤一箱的黄瓜、50斤一箱的土豆，装在泡沫箱里的上海青、油麦菜，很快整列整列排在不同的称重台前。

这么多的蔬菜为何卸在操场上？现场负责人欧阳伯松告诉记者，2月18日起，武昌区强化超市管控，推出社区团购服务。这个操场，成了中商超市的蔬菜套餐集中分拣点之一，为中商超市徐东店等武昌地区的5家门店提供蔬菜套餐。

记者现场看到，临时“配货场”上，30多名来自中商超市总部和中商门店的员工，戴着口罩忙着“分菜”。

中商超市东湖店的粮油科科长黄飞就是其中一员，站在称重台后，她忙着将整箱胡萝卜按一公斤一袋打包、称重、贴价签。

当天，中商超市分拣配送的是70元的蔬菜套装，一共重7公斤。“白萝卜、胡萝卜、土豆、黄瓜、青椒各一公斤，叶菜3个品种一共两公斤，只会多不会少。” 欧阳伯松说，每个单品打包好后，再有专人进行组包。

这样的流程，对黄飞和她的同事们来说都是新鲜事。以前，门店在凌晨到货，分拣码放后，等着顾客上门。现在，他们要根据网上订单，按事先制定的套餐组装打包。

这些订单是如何汇总的？

据介绍，居民通过微信群，在团长指导下通过中商小程序，选择套餐、付款下单，每晚6时，系统汇总订单。 同时，中商超市还成立线下组，仅中商优品汇一家超市就由20人组成10个线下组，联系对接武昌区的110个社区，由社区联络人组织团购，每天下午4点钟汇总订单后，联络人将收齐的钱款转给超市对接人。两个渠道的订单汇总提交给各门店，次日开始分类打包。

配送流程中，最繁琐的环节，就是分拣打包。中商超市对接武昌、汉口等片区负责人常耀冉介绍，目前中商超市约3000人在岗，分拣打包的人员超1000人。

目前，中商超市徐东平价店已走进梨园、和平、杨园等5个街道，对接114个社区，200多个小区，“还在磨合期，效率应该会很快提升。”

如何送到社区？

公车私车一起出动

操场上完成打包的一袋袋蔬菜， 按各门店的订单开始了送菜旅程。

中商优品汇超市，中商超市在武昌的门店之一，2月22日上午9时，配送经理王义祥就开始装货了，先到超市门店带上肉蛋套餐、日用品套餐，再到分拣中心装上蔬菜，“线路昨天就规划好了，今年要跑5趟，送300多单。”

王义祥说，出发前会和社区对接人或者志愿者对接联系，并约定好收货时间和地点。

下徐家湾社区是目的地之一，社区住户达4289户。到了社区门口，社区工作人员一起将打包的货卸下。

社区*樊苗说，大部分套餐会送到社区，由社区网格员、志愿者运进小区，再通知住户领取，根据线路，师傅会把小部分套餐送到小区门口， “我们已经完成两次团购，对于年龄较大、行动不便的老人，全由网格员送菜上门。”