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超市里卖菜怎样卖的(超市里卖菜怎么才能卖的好)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2023-06-19 13:21:32作者:YD166手机阅读>>

记者了解到,中商超市的配送车辆,除了中商自有车辆,还有商务部门协调的公交车、搬家公司的闲置车辆等。

忙不过来时, 门店员工还会开私家车帮忙配送。 这一幕在武商超市也出现过。2月18日,武商超市家住后湖的经理洪云与员工一起,开着私家车向后湖的小区配送了180份肉品套餐。

记者在采访中了解到,眼下社区团购的瓶颈是“最后一公里”派送。三大商超一些门店没有车辆配送,而一些社区也无车自提。 “需要有更多的智慧解决方案,以便商品更快配送。”不少商超和社区工作人员表示。

“希望小区能固定对接人,畅通沟通渠道,我们可以更高效配送。” 谈起这些天的配送感受,中商超市徐东店店长李远涛表示。采访中,不少商超负责人提出,有些小区社区力量不足,希望有更多的人来牵头,帮助居民团购生活物资。

超市里卖菜怎样卖的,超市里卖菜怎么才能卖的好(5)

套餐品种如何?

三天调一次

“公司的套餐组合基本上是三天一调,以满足需求。” 中商超市相关负责人介绍,第一版套餐是两个蔬菜套餐和一个肉蛋套餐,接着优化成蔬菜套餐、肉蛋套餐、居家零食套餐、居家防疫套餐、猪肉精品套餐和粮油套餐,“套餐的品种也在调整。”

“现在一天要接大几百个电话,从早上6点多要忙到晚上12点。”李远涛说,购物方式改变后大家难免有些着急,他得细心解释。

超市里卖菜怎样卖的,超市里卖菜怎么才能卖的好(6)

记者了解到,满足了生鲜、肉类等共性基本需求后,陆续有商超回应个性化消费需求。 青山区的武商众圆超级生活馆店长毛雨香说,还推出了水果套餐和水产套餐。此外,门店还多方组织速冻食品货源,推了手工饺子套餐,满足居家需求。

中百仓储黄浦路店店长罗臻介绍,在对接过程中,了解到需求比较多元,除了公司统一推出的生鲜套餐,门店自行推出了酒水、奶粉、调味料、日用品等套餐,并根据库存调整一些生鲜套餐,“尽量让老百姓餐桌更丰富一些。”

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不会上网咋办?

送上门、代购

对于一些不会使用互联网的老年人,他们的生活需求是如何得到满足的呢?

“我们是由收银员跟随社区车辆配送上门。”毛雨香说,会根据社区工作人员摸底的情况,预估需求并超量配货,和社区工作人员一起送上门。

中商超市徐东平价的做法是发动团购群“团长”。李远涛说,考虑到一些老年人不会用互联网,他们请小区对接的团长替老人下单代购。

2月22日起,武商、中百、中商、家乐福、沃尔玛等五大超市将定期公布25种重要生活物资的销售价格。各大商超表示,将持续丰富套餐品类,提供更多选择,尽量满足消费需求。

来源:湖北日报

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