3、采用Z字型搅拌，千万不要画圈搅拌，防止面粉起筋，这样成品口感会比较蓬松搅拌成这样细腻稍黏稠的面糊就可以了。
4、接着我们将分离出来的蛋清装在无水无油的大碗里。分3次加入30克白糖，用打蛋器高速打发3分钟左右。打发成这样提起打蛋器，有坚挺的小尖角就可以啦。
5、先加入一半的蛋黄糊，进行翻拌或者切拌，防止消泡。翻拌至全部融合，我们再将剩下的蛋黄糊全部添加进来。
来源：原点资讯(m.360kss.com)时间：2023-06-25 22:24:29作者：YD166手机阅读>>
3、采用Z字型搅拌，千万不要画圈搅拌，防止面粉起筋，这样成品口感会比较蓬松搅拌成这样细腻稍黏稠的面糊就可以了。
4、接着我们将分离出来的蛋清装在无水无油的大碗里。分3次加入30克白糖，用打蛋器高速打发3分钟左右。打发成这样提起打蛋器，有坚挺的小尖角就可以啦。
5、先加入一半的蛋黄糊，进行翻拌或者切拌，防止消泡。翻拌至全部融合，我们再将剩下的蛋黄糊全部添加进来。
大家都知道鲜花有花语，但是却很少有人知道，吃了那么多年的甜品背后也有它自己的甜蜜寓意，今天就带大家一起来细数那些不但颜值...
2023-06-25 22:23:34查看全文 >>
平平无奇的鸡蛋也能变身米其林，想要在家人和朋友面前小露一手的朋友一定要学！准备食材：鸡蛋，黄油，蜂蜜，盐，柠檬汁，白糖步...
2023-06-25 22:18:38查看全文 >>
舒芙蕾，也有译为梳乎厘，蛋奶酥。是一种源自法国的烹饪方法。这种特殊的厨艺方法，主要材料包括蛋黄及不同配料拌入经...
2023-06-25 22:12:42查看全文 >>
火爆甜品店的空气舒芙蕾 只需要有品慕无线打蛋器就可以轻松搞定 By 请叫我咸鱼呗用料鸡蛋清 80g细砂糖 25克玉米淀粉...
2023-06-25 22:06:52查看全文 >>
大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜1、鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一...
2023-06-25 22:01:24查看全文 >>
图 | 陈 洁 纯 文 | M o c h a圣诞前给大家整理了一些可以作为下午茶、晚茶的甜品店发完立马有朋友说“怎么...
2023-06-25 22:15:07查看全文 >>
魔都从来不缺让人惊艳的甜品，如果你也是甜品胃，那么这10款2023年人气甜品一定要吃！意大利国宝级甜品COVA的奶油面包...
2023-06-25 21:58:57查看全文 >>
最终秦如凉担心柳眉妩的伤势，撇下沈娴便抱着人大步离开。自从这个女人回来，将军府就不得安宁过！没想到一出这破落小院，秦如凉...
2023-06-25 22:36:25查看全文 >>
