目前公司基本上平均是以每一季都会上一次新，新品上新培训主要是有三级培训，因为目前全国有400多家门店，第一级会由研发部的人员亲自来教授品质经理以及战区的督导。第二级会由品质经理来培训战区的门店的厨师长，厨师长之后会由厨师长再来做三级培训，就是培训到门店的所有的岗位的伙伴。

今年10月份就会组织全国三四百家门店，总共人数预计在450人的核心管理人员的集训。对于新店人员培训，为了保证新店人员都能够具备开新业的能力，因为面对的很多的管理组可能是小白或者有餐饮经验，对于员工必须要掌握岗位的技能。所以现在对于员工的培训要求是比如楼面要求通岗，后厨也要要求通岗。所以时长大概是在16天。

管理组的培训主要是分为两个阶段，第一阶段是岗位技能，第二个阶段是对于门店运营管理。管理组的整个培训时长正常应该是30天，而且要通过100%通过考核才可以回去开店。整个培训无论是在做新店培训赋能以及老店培训赋能，都是为了让核心人员，核心管理组以及员工既能掌握他们的管理能力和基础技能，都是为了更好的ToB和ToC。

ToB就是做好运营的管理，帮助加盟商做出好业绩，好团队，好口碑。对于ToC就是客户端要带给他们优质的服务，优质的用餐体验。这是一贯的追求，帮助客户成功少走弯路。这是企业文化的非常重要的核心一条。我们也将秉承这条文化，一直帮扶所有的加盟商伙伴，帮大家做好好团队，好业绩好口碑。