众所周知，燕麦片是一种健康食品，长期服用可以起到降血糖、减肥、抗衰老以及改善便秘的功效，且食用方法比较简单，所以很多人都是忠实的麦粉。但有些麦粉长期食用后身体指标反而亮起了红灯，这是怎么回事呢？原来很多人买的并不是“燕麦片”，而是标着“麦片”的产品。
“燕麦片”和“麦片”有何不同？
1.两者原料不同
燕麦片作为全谷物健康食品，是由燕麦粒直接轧制而成，呈扁平状，直径约相当于黄豆粒，形状完整，营养损失很小，没有任何添加剂成分。而麦片是以小麦、玉米和大豆大米等一些谷物为原料复合加工而成，燕麦含量是非常低，为了使麦片的口感更好，在制作过程中还会添加一些糖或者是植脂末、香精之类的添加剂。
有机纯燕麦片
营养麦片
2.营养成分不同
在营养方面，燕麦片的营养价值要比麦片更优质。
燕麦片中蛋白质含量远高于麦片，可以为身体补充优质蛋白；脂肪含量低于麦片，多为优质的不饱和脂肪酸，有预防心脑血管疾病的作用；膳食纤维远高于麦片，膳食纤维能增加饱腹感，防止摄入过多高热量食物，同时还可以提高免疫力；碳水化合物远低于麦片，不易发胖；并且燕麦片中B族维生素、叶酸、矿物质含量非常丰富，特别是维生素E，不仅仅对健身有好的帮助，同时有美白保湿、延缓皮肤衰老等功效。
有机纯燕麦片
原味麦片
燕麦片和麦片如何选择
1.尽量选择更健康的燕麦片
通过燕麦片和麦片数据对比，毫无疑问，由多种谷物 糖 植脂末等加工而成的麦片，不仅没有燕麦片的营养，反而高热量、多添加剂，对健康并无多少益处。因此从营养健康角度出发，燕麦片才是最好的选择。
2.根据自身需求购买适合自己的燕麦片
追求营养:如果想要营养，最好选择纯燕麦片。因为纯燕麦片最大限度保留了燕麦原有的各种营养成分。另外，选购一定要看清产品配料表，一般纯燕麦产品配料表中就只有燕麦。
追求口感：如果兼顾口感，可以考虑现在流行的水果坚果麦片。由于在燕麦片里添加了果干和坚果，让营养更加全面，口味也更加丰富。但是在热量方面也有所提高，所以需要减脂减重的人群不建议选购。
关于燕麦片和麦片的知识小分享，今天就到这里了，大家还有不同的意见或者是建议的话欢迎评论留言！喜欢本作品的朋友，别忘了加个关注点个赞！
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