(1)君迁子又名黑枣、软枣,在我国北方栽植较多,西南、 华中也有分布,是我国北方常用的砧木。君迁子做砧木具有以下优点:一是结果量大,单果种子多,每千克鲜果约有1200粒种子, 而且种子容易采集到;二是种子播后发芽率高,出苗后生长快,当年能培育成健壮大苗;三是侧根多,须根发达,生长势旺,抗逆性强,耐寒、耐旱、耐瘠薄,适应性强;四是与柿树嫁接亲和力强, 结合部位牢固,嫁接后愈合快,成活率高,生长速度快,容易培养嫁接成壮苗;五是根系发达,移栽后缓苗快、成活率高,生长旺盛,结果早,盛果期长,生命周期长。果实成熟期为10~11月份, 种子近长圆形。(2)实生柿即本砧,是指用胶子柿、山柿以及一些果实小、 品质差、种子多的栽培品种作砧木。其果实种子量小,采种比较困难,播后发芽率低,尤其在北方,春季干旱,更难发芽。主根发达,侧根较少,嫁接后生长不旺,栽后成活较难,前两年生长缓慢。用此做砧木不耐寒,但其根系深,耐湿,适于温暖多雨的南方地区。果实成熟期为8~11月份,有早晚之分。(3)油柿又称漆柿、方柿,主要在江苏洞庭西山和杭州古荡地区用做砧木。该砧木种子容易采集,播种后生长良好,与柿树嫁接亲和力稍差。根群分布浅,细根多,苗粗壮,生长快,嫁接后可使柿树矮化,并能提早结果,果大,可进行矮化密植。但以此为砧木的柿树寿命较短。果实成熟期9月下旬至10月下旬,种子近长圆形。(4)野柿又名乌柿、山柿,是我国南方柿的主要砧木。该砧木生长势强,根系发达,嫁接亲和力强,成活率高,抗旱、耐瘠薄、抗炭疽病。果实较小,种子多,种子长椭圆形。其嫁接苗移栽第一年长势弱,第二年长势恢复,树冠扩大快。(5)浙江柿分布于浙江、江西、安徽、江苏、湖南、福建等省。耐干旱力较强,对土壤要求不严,酸性、中性、石灰性土壤均能生长,而以排水良好、富含有机质的壤土或黏壤土最适宜,但不喜沙质土。浙江柿根系发达,萌芽力强,寿命较长。果熟期10月中下旬,种子长圆形。与富有、次郎等嫁接亲和性较君迁子好。
选择生长健壮、种子含量高、无病虫害的成年植株作为采种母株。采集充分成熟的果实,经过堆积软化后搓去果肉和杂质,洗净种子并阴干。种子纯度应在98%以上,发芽率在85%以上。
3. 整地与施肥应根据育苗地的肥力状况,确定有机肥的施用量,肥力较高的可少施,土质差的要多施,一般每亩施入充分腐熟的有机肥2000~ 3000千克,深耕20~30厘米,耙碎整平,灌水沉实。
秋季播种,种子不需要层积处理和催芽,可在秋季采果后堆积软化,搓去果肉,用水洗净,取出种子后随即播种。 春季播种则需将洗净的种子阴干,用湿砂层积处理,也可将阴*种子装入筐中或麻袋中放置在通风干燥的地方贮藏,播种前一 个月,将种子移至温度适宜的地方,扣好塑料薄膜并洒水翻动,保温催芽,当有三分之一的种子露出白尖时,即可播种。没有经过层积处理的种子,可在播种前用两开一凉的热水浸种,然后再用凉水浸泡2~3天,每天换一次水,使种子吸水膨胀后,用指甲能划破种皮时即可播种。 播种适宜的时期是日平均气温达到5℃、地表下5厘米处地温达到8~10℃时。播种采用条播或点播 (点播每穴2~3枚种子)。 宽窄行播种,窄行行距20厘米,宽行行距40厘米,株距10厘米 (点播)。播种深度2~3厘米,覆土后耙平畦面,踩压,并覆盖悬空的农膜。播种量一般每亩5~6千克。不宜在柿园行间播种育苗, 以免大树遮阴、光照不足、苗木生长不充实,冬季遇有低温容易发生冻害。
当有15%左右的砧木幼苗出土时,逐渐揭膜。当幼苗长到2~ 3片真叶时,按株距10~15厘米定苗或补栽,保持每亩苗在8000 株以上。苗木较弱的,可在5月底至6月上旬追施一次氮肥,每亩施尿素10千克,施肥后灌水。根据苗木的长势,底肥较充足的, 苗木生长期可不追肥或仅对弱苗追施氮肥,以促使苗木长势健壮、 均衡、整齐。6月底至7月上旬结合雨季追施磷、钾肥;8月份以后注意控水控肥;9月上旬至10月上旬叶面喷施0.3%磷酸二氢 钾,每10~15天喷施1次,共喷2~3次;9月中、下旬对新梢顶端未成熟的幼嫩部分进行摘心,促使苗木充分成熟,安全越冬。 苗木嫩梢和幼叶易被剌蛾、卷叶虫或金龟子等危害,不能正常生长;尤其10月份大青叶蝉在苗木枝干皮层内产卵,严重影响苗木安全越冬,可用功夫、高效氯氰菊酯或多来宝等*虫剂喷*。
