丨本文由小陈茶事原创

丨首发于头条号：小陈茶事

丨作者：村姑陈

《1》

有位北方的茶友，给我们寄来了一大箱梨子。

光靠村姑陈和李麻花两个人，肯定是吃不完的。

工作室里的冰箱，也是放不下的。

让团队里的几位姑娘，一人挑了几颗带回家，才趁着新鲜吃完了。

北方朋友的热情，已经不是第一次感受到了。

据说，当一个南方人走进北方的菜市场，是很容易被“打”的。

原因是，我们南方人买青菜，是按根买，按把买。

买排骨的时候，则按根买，末了，老板还会给你切成小块，回家方便煮。

而在北方，青菜都是一捆一捆地买，一车一车地拉。

买肉就更夸张了，排骨都是一扇一扇的，至少5斤起。

一个细腻精致，一个豪迈大气，不过好在各有特色，互相欣赏。

还有中外的文化差异，比如，我们从小受到的教育就是，吃东西尽量不要发出声音。

可日本人吃面条，则一定要吸出声音。

吸得越大声，证明食物越美味，自己吃得越享受。

最后，再回到我们熟悉的茶桌上，同样有很多礼节要注意，或许平时一个人喝茶的时候，主打放松惬意，不必太拘谨。

可若是在重要场合下，必要的礼仪，还是不能忽略的。

《2》

第一，泡茶的礼仪

为了让客人拥有宾至如归的体验，在泡茶之前，要先做好准备工作。

比如，根据来访客人的数量，来备好相对应的品茗杯。

又比如，根据实际情况，选择冲泡的方式，是盖碗泡还是大壶泡，亦或者煮茶喝。

再比如，当着客人的面，将泡茶所需的茶具，用沸水烫洗一遍。

这个步骤，又被称为“烫壶温杯”。

虽然茶具已经提前清洗干净了，但众所周知，高温有着*菌消毒的作用，能够让各位喝得更放心、更卫生。