说句不该说的话，农村的丧事流程太复杂了，本来一个老人去世，儿女和亲人沉浸在悲痛中，既要守夜，有时两天两夜都不能合眼，又要处理繁杂的琐事，还得掏出大量的钱财办丧事，不管是时间、精力、财力都让人心力交瘁！老人去世的时候，最好儿子在跟前送终，否则就会有‘没有儿子送终’的这句说法，有句老话说能送终的儿子才是儿子，如果老人临终前儿子不在等于这个儿子是白生的，老人在临死前，家里有几个儿女的，不管在家里还是在外地的，都会提前赶回来，守在老人跟前。如果老人有什么没有满足的愿望，尽量去满足，如果老人交代什么后事，也是尽量去做到。老人一咽气，就会在门口放一口大锅，烧纸钱，放鞭炮，放鞭炮的时间不管是白天还是半夜，村里的人只要听到鞭炮声，便会自发前来老人家里。看老人家里需要什么帮忙的，特别是近亲属，会帮忙弄一桌饭，叫上村里管事的人来商量如何操办后事？

饭吃完后，管事的人就会安排老人的儿子去请先生看日子、看坟墓的风水、定好封棺和登山的日子后，就要安排帮忙干活的人，有礼房、用力、打井、礼生、打鼓、厨房、跑堂等几个部门，每个部门少则三个人，多则十几个人，光干活的人就有60人。安排人的时候一般在晚上，因为只要在家的人晚上都会去去世老人家里坐半个小时到一个多小时，等管事的人好安排，只要在家里的人数够，一般不会叫在外地的人回来帮忙，因为人在外地打工，来回一趟车费也不便宜，而且每个家庭有每个家庭的压力，都上有老下有小的，大家也都能谅解。安排人的时候，按规矩是一家一个，要是人数不够，有时一家两个或三个的情况也有，比如男的用力，女的在厨房帮忙。定好干活人员名单后，主家也就是老人的儿子要准备六桌饭菜请这些干活的人来吃饭，吃完饭，主家把碗筷收拾好，再把封棺和登山时客人吃的菜和厨房各种需要的东西都交到厨房，由厨房的人做饭，直到老人顺利登山，登山回来还有七八桌饭菜，弄完收拾好后厨房再把剩下的菜和厨房用品交给主家。

这期间，老人的儿子儿媳、孙子、孙女每天都要在管事的人安排下跑来跑去，忙来忙去，不是买这就是买那，不是这里磕头就是那里下跪，晚上还得熬夜，好不容易把老人埋葬好，第二天主家又得弄六桌饭菜，名曰“感谢饭”，主家感谢这六十个来帮忙的人特意准备的饭菜。一套流程走下来，至少三天时间，看日子看得长的有时要半个月的时间，老人的尸体只能租个冰棺回来冰在家里，不管从哪方面来讲，真的很难熬！

丧事流程为什么不能一切从简呢？