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从老家寄鹅蛋来怎么包装不会碎(邮寄鹅蛋的正确方法)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2024-07-11 20:32:40作者:YD166手机阅读>>

鹅种蛋孵化技术 第二节鹅种蛋的保存和运输

第二节 种蛋的保存和运输

种蛋保存的好坏直接影响到孵化率的高低和雏鹅的成活率。因此,必须有专门保存种蛋的蛋库以及适宜的保存条件。

1.温度

温度是种蛋保存最重要的条件,胚胎发育的临界温度(又称生理零度)为23.9℃,超过这个温度胚胎就会恢复发育。温度过低,虽然胚胎发育仍处于静止休眠状态,但胚胎的活力下降。-2℃时胚盘致死。因此孵化前种蛋的保存温度不能过高或过低。一般认为种蛋适宜的保存温度是8~18℃,如果保存期超过5天,则保存温度最好为10~11℃。

从老家寄鹅蛋来怎么包装不会碎,邮寄鹅蛋的正确方法(1)

2.湿度

较理想的保存种蛋的相对湿度是70%~80%。这种湿度与鹅蛋的含水率比较接近,蛋内水分不会大量蒸发。湿度太低蛋内水分大量蒸发,会影响孵化效果,若湿度过高则会使蛋发霉变质。用水洗过的种蛋不易保存。

3.翻蛋

蛋黄比重较轻,总是浮在蛋白的偏上部。为了防止胚盘和蛋壳粘连,影响种蛋品质,在种蛋保存期内要定期翻蛋。一般认为,保存时间在1周内可不必翻蛋,超过1周每天至少翻动1次,翻动蛋位角度90°以上。

从老家寄鹅蛋来怎么包装不会碎,邮寄鹅蛋的正确方法(2)

4.通风

保存种蛋的房间,要保持良好通风,清洁,无特别气味,无阳光直时射,无冷风直吹。要将种蛋码放在蛋盘内,蛋盘置于蛋盘架上、并使蛋盘四周通气良好,堆放化肥、农药或其他有强烈刺激性气味物品的地方不能存放种蛋,以防这些异味经气*换进入蛋内,影响胚胎发育。种蛋也要预防蝇吮蚁叮。

5.保存时间

种蛋保存时间愈短对提高孵化率愈有利。在适当的条件下,保存时间一般不应超过7天。长时间保存时即使保存条件适宜,孵化效果也会受影响。因为长期保存后,蛋白本身的*菌能力会急剧降低,水分蒸发多会导致系带和蛋黄膜变脆,酶的活动使胚胎衰老,蛋内营养物质变性,蛋壳表面细菌繁殖波及胚胎。保存时间在2周以内,孵化率下降幅度小;保存2周以上,孵化率显著下降;保存3周以上,孵化率急剧下降。因此,在可能的条件下,种蛋越早入孵越好,尽量不超过14天。

从老家寄鹅蛋来怎么包装不会碎,邮寄鹅蛋的正确方法(3)

6.种蛋的包装

引进种蛋时常常需要长途运输,如果保护不当,往往引起种蛋破损、系带松弛、气室破裂等,导致孵化率降低。因此,应注意种蛋的包装。包装种蛋最好使用专门制作的纸箱,纸箱要求强度好,四壁有孔可通气,箱内要用厚纸片做成方格,每格放1枚种蛋,各层之间再用厚纸片隔开。种蛋放置时要大头朝上、小头朝下。如果没有纸蛋箱,也可用木箱或竹筐装运。装蛋时,每层蛋间和蛋的空隙间用干燥、干净整洁的锯末、稻糠、稻草填充防震。无论使用什么包装,种蛋都应尽量大头向上或平放,排列整齐,以减少蛋的破损。

7.种蛋的运输

运输种蛋要求快速、平稳、安全,要避免日晒雨淋,防止剧烈颠簸。因此,在夏季运输时,要有遮阴和防雨设备;冬季运输应注意保温,以防种蛋受冻。运输工具要求快速平稳,安全运送。装卸时轻装轻放,严防强烈震动,强烈震动可导致气室移位、蛋黄膜破裂、系带折断。经长途运输的种蛋到达目的地后应尽快消毒装盘入孵,不可储存。

下一节课 种蛋孵化技术 第三节 种蛋的消毒方法介绍

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