针对当前菜籽油加工的困境，中国农业科学院油料作物研究所的专家们基于细胞的微波热促反应与膨化破壁机理，改良了菜籽油的加工技术，实现轻简、绿色、低耗、高效的目的。

7D关键技术

1D 精选技术

基于原料形状、大小、密度等物化性质差异，集筛选、风选、磁选、去石和除尘等功能，高效分离非菜籽杂质，精选后油菜籽的杂质含量< 0.1％。

2D 微波调质技术

耦合微波物理场与热风传热传质，能耗降低20%以上，实现油菜籽的高效调质，细胞微膨化、钝化内源酶和高效生成canolol。

3D 低残油低温压榨技术

集剪切锥圈、油渣自动清理和回榨机构一体的自动化低温低残油榨油机 ，压榨温度<90℃，菜籽饼残油<8.0%。