4、把苹果皮或梨皮加点水放在锅里煮，浸泡一会儿，然后就很容易清洗了。

5、把锅放在灶上，用小火干烧片刻，待锅冒烟的时候撒上一些盐，晃动一分钟后把火关闭，然后用清洁球擦拭，就可以把锅底的黑焦清除的很干净，不留底、也没有糊味。

6、在烧焦的锅中倒入半碗白醋，加水煮沸约三四分钟（水位以没过焦黑部分为佳）。煮沸后，可以让锅静置五分钟左右，或者可以再等水凉一些，这时，你就会发现烧焦的部分从锅里脱落，最后再仔细擦洗即可。

7、如果饭烧焦了，糊印“印”在了铝锅了，可用经过燃烧并淋湿的木炭来擦洗，不管烧焦部位有多大、多厚，都能洗干净。