烘烤

2、把烤箱放置在自己水平的位置，特别是原来放在高处的，拿下来，这样可以方便清理。（嵌入式和大型烤箱除外）

3、将烤箱所有可以拆卸的部分都拆卸下来，如烤箱、烤盘和接渣盘。有双层玻璃门的烤箱，把里面一层的玻璃拆卸下来。

4、准备乳胶手套，这个是为了给你娇嫩的肌肤一点保护。

5、准备清理工具 小刷子 1把，软布 2-3块交替使用、喷壶（含水）、厨房纸巾（或者餐巾纸）、小苏打、厨房重度油烟清洁剂。要小苏打干嘛？别急！山人自有妙计！

清理烤箱

1、清理工作可以按照外-里-外的顺序进行。我的大致步骤是：顶部->四周->前面板->外玻璃初步清理->内壁、发热管、照明灯->内外玻璃清理->装上烤箱玻璃门（内）->检查是否有清理死角->清理完毕。大家可以按照自己的习惯来进行，总体就是尽量不要重复劳动！

烤箱

2、初步清理烤箱外部：把软布打湿，拧掉多余水份，先擦去烤箱外部（包括顶部、四周、前面板、外玻璃）的灰尘，玻璃和有油渍的地方可以沾一些小苏打来清理。