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03教你说服老妈扔掉变味坚果
每当准备扔掉那些变味坚果时,都会听到长辈们类似这样的话“又没坏,为啥不能吃,还挺贵的”。
所以变味坚果到底能不能吃呢?答案是:不能!
哈喇味儿的坚果内部会产生大量氧化自由基。这种物质进入人体后,会对人体产生很大伤害,轻则恶心、呕吐、腹痛,引发消化系统疾病。过量摄入还可能导致消化道溃疡等问题。更重要的是,这种物质会破坏人体内的有益酶,使人体的正常代谢异常,引发食欲不振、失眠健忘等症状。
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长期大量食用有哈喇味儿的坚果,还可能会引发癌症。这些坚果中会产生致癌物质--丙二醛,会破坏正常的人体细胞,诱发细胞癌变。很多人会说,那我煮熟、烤熟之后再吃总没问题了吧?
这样也是不可取的,不管怎么加工,这些物质的产生是不可逆的,所以千万不要掩耳盗铃,最后伤害了自己的身体。(这些理由一定要记住了,并条理清晰地说给妈妈听哟)
当然,变味变质并不是坚果的特质,很多富含油脂的食物,如腌制品、油炸食品等都可能产生哈喇味儿。大家在日常生活中一定要注意这些食物的保存,同时,遇到有哈喇味儿的食物不要觉得可惜,该扔还得扔。
如果妈妈还是不舍得扔,那就背着她偷偷扔。(你背着妈妈偷偷扔过哪些过期的食物)