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烤箱没模具可以用什么代替做蛋糕(电烤箱做蛋糕没模子用什么代替)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2023-10-30 07:33:01作者:YD166手机阅读>>

说起做蛋糕,还是有相当多的人对此望而却步的,工艺上的先不提,光是准备烤箱烤盘模具等东西就要花不少钱,咬牙买了烤箱等设备,做过几次之后感觉自己不是烘焙这块材料,好吧,烤箱拿去送人,烤盘模具放进柜子里吃灰,内心里渴望自己能在一夜之间忘记这段失败的经历。

烤箱没模具可以用什么代替做蛋糕,电烤箱做蛋糕没模子用什么代替(1)

但是有的蛋糕根本不需要烤箱和模具来做,就是图上的这种蛋糕,用个杯子就可以了,要是能接受馒头形状的蛋糕的话就更好了,饭碗都可以做(笑),是不是很神奇?这就是木糠蛋糕。

烤箱没模具可以用什么代替做蛋糕,电烤箱做蛋糕没模子用什么代替(2)

木糠蛋糕与葡挞并称为葡国饮食文化中的两朵奇葩, 这款简单的甜点到底有着怎样神奇的魅力呢?相信您亲手做一次就知道了。木糠蛋糕选料其实挺随意的,做法也很简单, 其实算是一道冷冻甜品,它入口即溶,又不太甜腻,但要想达到最佳口感,还是要在它从冰箱里取出后尽快吃掉,以免融化。

主料

早餐饼干100g、鲜奶油200ml

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辅料

细沙糖10g、糖粉10g

做法

1、在超市买的早餐饼干(对就是这么随意,随便选)放到方便袋里擀成碎沫,这一步注意一下,尽量把饼干末擀得细一点,做出来的蛋糕口感会更细腻

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