通道抠图是一种使用Photoshop软件对图片进行抠图的方法，下面是详细的操作步骤和快捷键使用方法：

1. 打开需要抠图的图片，选择“通道”面板。

2. 在“通道”面板中，找到最清晰的颜色通道，并复制一份该通道。

3. 将复制的通道使用“曲线”或“级别”调整图层，使其更加清晰。

4. 使用“钢笔工具”（快捷键为P），在图像中绘制出需要抠图的路径。

5. 点击“路径”面板中的“选定路径”，将路径选中。

6. 回到“图层”面板，选中原始图层。

7. 点击“遮罩通道”按钮，即可完成通道抠图。

快捷键：

1. 打开“通道”面板：Alt 3（Windows）/ Option 3（Mac）

2. 复制通道：Ctrl J（Windows）/ Command J（Mac）

3. 打开“曲线”调整图层：Ctrl M（Windows）/ Command M（Mac）

4. 打开“级别”调整图层：Ctrl L（Windows）/ Command L（Mac）

5. 选择“钢笔工具”：P

6. 选中路径：Ctrl Enter（Windows）/ Command Enter（Mac）

7. 打开“遮罩通道”按钮：Ctrl Alt 2（Windows）/ Command Option 2（Mac）