耕耘、播种、收割、脱粒,收获粮食,漫长而复杂,不仅需要人付出细心和精力,更需要持久地投入。
大半年的劳作才能换得最终的收获,粮食,弥足珍贵。
《大戴礼记▪易本命》中说:“食肉者勇敢而悍,食谷者智慧而巧。”
不以血溅为勇,只凭耕耘为生,日积月累,自给自足,以谦逊多智为德。
回望中国人的传统美德,从农业耕作中就能追溯到源头,精耕细作的劳动形塑了中国人的品德。
在古汉语中,小米被称作“稷”,江山社稷的“稷”。
国家的代称叫做社稷,社指对祖先进行祭祀,社稷就是拿最好的粮食供奉祖先,可见小米的重要程度。
小米和家猪是中国黄河流域先民们主要的食物来源,小米作为北方最主要的旱作农业,在历史上长期被视作“五谷之首”。
小米有着顽强的生命力,在贫瘠干旱的地方依然能结出丰硕营养的种子,正所谓“春播一粒粟,秋收万颗子”。