胃是人体非常重要的器官,肾是先天之本,脾胃则是人体的后天之本,我们人体维持正常的活动所需要的能量,都来源于食物,食物进入人体的第一站便是胃,胃是食物的加工厂,胃能分泌大量的胃液,对食物进行粗磨加工,然后再送入肠道进一步消化吸收。粗糙的食物容易对胃造成磨损,胃黏膜是很容易被损坏的。
中医里说,脾胃是人体的气血生化之源,我们人体的活动主要依赖于气血,脾胃不好,气血生化无源,人就容易气血不足,不能滋养五脏六腑,容易生百病。因此胃对于人体来说,是后天之本,我们必须养好这个后天之本,才能保证身体健康。那么如何养胃呢?今天小编给大家介绍一物,别年看“它”小小的一粒,胃不好的人,经常吃一点,帮你修复胃黏膜,养胃更护胃!
我们说的“它”就是小米,小米的营养价值很高,含丰富的蛋白质、脂肪、钙、烟酸、铁等物质,还有丰富的氨基酸,是我们人体所必需的的物质。下面我们就来说说它的五大功效。
1、促进消化
小米对消化不好的人,非常适合,能促进肠胃的蠕动,从而起到帮助我们消化的作用。
2、滋阴养血
小米自古以来就是女性生完孩子后,最好的补益食物,尤其是在北方,产后的女性一般都会在月经餐中,加上一道小米红糖粥,能帮助产妇滋阴养血,促进子宫排恶露,祛产后湿寒,恢复体力。
3、保护胃,修复胃黏膜
小米有补益脾胃、滋养肾气、清热除烦、通利小便的作用,是非常养胃的食物,可以帮助修复胃黏膜,缓解胃痛,缓和胃酸,治疗和预防一些慢性胃病,降低肠胃疾病的几率。
4、祛湿气
小米能健脾,脾主运化水湿,人的脾胃好,就能把体内的水湿排出去,自然就能起到祛湿的功效。
5、减肥
小米能减低血糖,帮助人体分解体内的脂肪,还能平衡脂肪,因此也是非常好的减肥食材,也适合有高血压、糖尿病的人。
小米的功效非常多,是非常健康的食品,下面小编接着介绍一些小米的做法,帮助人养胃护胃。大家不妨试一下。
一、小米、南瓜粥
小米可以单独煮粥,也可以跟南瓜一起粥成小米南瓜粥,两者都是黄色,入脾经胃经,帮助健脾养胃。胃不好的人,每天早上喝一碗,坚持一段时间,胃会越养越好。
除此之外,小米还可以跟红枣、莲子、百合等,任意搭配,煮成不同风格、口味的粥。满足大家的需求。
二、小米饭
把小米清洗干净后,加清水一起煮,水开后,就抓出来,放到蒸笼上,再加入洗干净的红枣、绿豆、莲子等,你也可以根据自己的口味跟喜好添加其他的食材,一起蒸熟。又好看,又有营养,还养胃。