早上多喝小米南瓜粥,暖胃养胃,好吃易做,味道清甜喝不腻
进入12月份,天气越来越冷了,早上只想喝点热乎乎的,暖暖胃,粥就是我们家早餐的必备品,怕家人喝一种粥容易吃腻,所以粥的种类我也换着花样的制作,这几天孩子迷上了南瓜小米粥,总喊着我做给他吃,今天就把我做的南瓜小米粥分享给大家。
现在人们非常注重养生,很多人都将粗粮列入了日常食谱当中,比如玉米黑米,燕麦等等都是营养价值很高的食材,但说起养胃的粗粮大家都会想到小米小米煮粥素有“代参汤”的美称,不仅是调养脾胃的高手,还能够帮助口气清新,帮助消化,缓解失眠,改善便秘,小米也称得上是谷物界的黄金搭档,它可以和各种食材搭配在一起,让营养翻倍,好吃还不腻。
南瓜价格便宜,营养价值很高,有着营养全能王的美称,在很多国家,南瓜叶是被称为主食,既可以作为粮食又可以烹饪出美味的菜品,最主要的就是南瓜的营养价值很高,和小米搭配一起熬成香喷喷的小米南瓜粥既养护脾胃,又能助生长,是冬天的养生佳品,好吃易做,一碗南瓜小米粥喝进肚子,浑身都暖了,快来尝试一下吧。
【菜品】:南瓜小米粥
【烹饪食材】:板栗南瓜,小米,水枸杞。
【烹饪步骤】:
1、首先准备好所有食材,南瓜选用板栗南瓜,含水量不是很高,而且味道比较清甜绵软,用板栗南瓜熬粥味道特别好,南瓜清洗干净之后,去掉里面的南瓜瓤和南瓜皮,再加南瓜切成小块。