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买菜刀十大忌讳(买菜刀十大忌讳邓家刀)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2023-04-20 00:48:58作者:YD166手机阅读>>

挑选菜刀时,学会这3招,老板一看你就是内行,不敢再忽悠你。亲爱的好朋友们,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了,给大家分享美食的时刻了,你们准备好了吗?

买菜刀十大忌讳,买菜刀十大忌讳邓家刀(1)

相信看到这篇文章的朋友,家里的菜刀或多或少的都不好用了吧,想去买一把菜刀吧,那么买菜刀时,怎样挑选才不会被老板认为是外行呢,被忽悠呢。今天呢,我就教给大家,挑选菜刀的三个妙招,你只要学会,老板一看你就是内行,不会再敢忽悠你,好了,废话不多说,接下来就把这三个妙招分享给大家。

买菜刀十大忌讳,买菜刀十大忌讳邓家刀(2)

妙招1、相同价位菜刀听声音。

相信很多朋友去买菜刀时,我们相中了这一把菜刀,而老板却给我们推荐了那另一把,其实另一把的质量不一定好,很有可能是利润高,所以老板才会给你推荐。这时候咱们可以拿着两把菜刀,用菜刀的背面互相敲击。然后听这两把菜刀,哪个声音延续的长,哪个就是好菜刀,这一个技巧大家一定要记好?

买菜刀十大忌讳,买菜刀十大忌讳邓家刀(3)

妙招2、看菜刀刀刃是否平直。

咱们去厨具店买菜刀时,还应该要注意的一点就是,一定要拿出菜刀,看菜刀的刀刃是否平直,正确的做法是将菜刀取出,把菜刀刀刃朝上,刀根冲着自己眼睛,然后眼睛直着看刀刃,如果这口刀非常锋利,那么咱们看到的是一条直线,反之,看到的就是一条曲线,这个技巧大家只要做到,老板一看你就是内行就不敢再忽悠你了。

买菜刀十大忌讳,买菜刀十大忌讳邓家刀(4)

技巧3、兜里装块老姜。

去厨具店买菜刀时,最后再教给大家一个妙招,就是买刀时,兜里提前装块老姜,如果前两个办法大家认为麻烦复杂,那么这个技巧就相对来说很直观啦,咱们把准备买的菜刀,切上几下老姜,如果老姜的切口处没有毛茬,则证明这把刀非常锋利,是可以买的,如果切出的老姜,切口处有毛茬,那么这把刀以后肯定不会锋利,这一点大家要记好。

买菜刀十大忌讳,买菜刀十大忌讳邓家刀(5)

总结:去厨具店买菜刀,大家学会这三个技巧,老板一定认为你是内行,不会再敢忽悠你了,第一个技巧是,两把相同菜刀互相敲击,看看哪个声音持续的长,哪个就是好刀。第二个技巧是,看菜刀的刀刃,越平直越是好刀。最后就是刀切老姜,没有毛茬就是好刀。这三个买菜刀的技巧大家一定要记好哟。

买菜刀十大忌讳,买菜刀十大忌讳邓家刀(6)

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