在除夕夜吃一碗热气腾腾的饺子，是中国的传统民俗，更寓意着辞旧迎新、幸福圆满。而每年春节，对小区独居老人的关怀更是尤为重要，1月31日（除夕夜），长江物业各小区延续公司传统开展“除夕夜送饺子”活动，为小区内的独居老人送去一份新年的问候。

中午过后，大家便开始忙碌起来，清洗菜蔬肉品、准备馅料，分工协作，各显其能，和面、擀皮、拌馅，忙得不亦乐乎，在欢声笑语中，一盘盘饱含着祝福和爱心的饺子出锅了。