不挑锅！砂锅、奶锅、电热锅：电饭煲都可以做！

别看只花10来分钟，但是粥的味道超赞！

米够烂糊，肉丝嫩嫩的，皮蛋的香气完全融合到粥里，一点腥味儿没有，特别香，甩粥铺好几条街！

你们一定要试试呀~

食材只需要准备

大米、皮蛋、瘦肉、姜片、葱花

用到的调味品只要：

盐、白胡椒粉、香油

1. 头天晚上把大米淘洗干净后装倒保鲜袋里，放入冰箱【冷冻室】。

2. 第二天早上，大米不用解冻，直接加开水和2片姜熬煮10分钟。

如果是用电饭煲，米水比例是1：8（量米杯：1/4杯米，2杯水