许多旅行者认为西班牙的晚饭时间反映了该国悠闲的态度，但事实并非如此。
现在是晚上 10 点，在马德里最古老的地区之一 La Latina 街区，鹅卵石铺成的街道上响起人们享用gambas alajillo （大蒜虾）和cocido Madrileño（一种丰盛的鹰嘴豆、猪肉和香肠炖菜）的声音）。厨房里正忙得热火朝天。而在大多数其他国家，厨师早就挂起了围裙，收工下班了。
虽然旅行者可能将西班牙的晚饭时间归因于该国悠闲的地中海态度，但真正的原因有点奇怪。西班牙人生活在错误的时区，已经有 70 多年了。
西班牙采用中欧时间，与塞尔维亚同步
那么为什么西班牙人生活在他们的地理时区之后呢？
1940 年，弗朗西斯科·佛朗哥将军改变了西班牙的时区，将时钟向前移动一小时，以声援纳粹德国。
对于当时被西班牙内战彻底摧毁的西班牙人来说，抱怨这种变化甚至没有出现在他们的脑海中。他们继续在同一时间吃饭，但因为时钟改变了，他们下午 1 点的午餐变成了下午 2 点的午餐，他们突然在晚上 9 点吃着晚上 8 点的晚餐。
二战结束后，时钟再也没有变回来。然而，在 2016 年，西班牙首相马里亚诺·拉霍伊宣布，政府正在制定一项计划，实施新的工作日时间表，以下午 6 点结束，而不是晚上 8 点结束。该计划的一个重要内容是评估将西班牙时区从 CET 更改为 GMT 的可能性——这在全国引发了激烈的讨论。
工作日在晚上 8 点结束，西班牙人将他们的社交生活留到了深夜
比正确时区晚 60 分钟意味着太阳升起和落下的时间较晚，这给西班牙带来了漫长的夏日夜晚和晚上 10 点的日落。经营西班牙旅游胜地的人认为，更多的阳光对游客来说是一个很大的吸引力。包括马略卡岛、梅诺卡岛和伊维萨岛在内的巴利阿里群岛地区政府强烈反对返回格林威治标准时间，甚至还争取保持全年夏季时间 (CET 1)，让游客充分利用该地区温和的冬季气候。
但对于许多西班牙人来说，生活在错误的时区会导致睡眠不足和生产力下降。典型的西班牙工作日从上午 9 点开始；在下午 2 点到 4 点之间的两小时午休后，员工返回工作岗位，并在晚上 8 点左右结束一天的工作。加班时间迫使西班牙人在加班时挽救他们的社交生活。黄金时段电视直到晚上 10:30 才开始播放。
与此同时，在加利西亚的西北部地区，冬天的太阳要到早上 9 点以后才会升起，这意味着居民们在黑暗中开始新的一天。
时差导致了漫长的夏季夜晚和晚上 10 点的日落
西班牙时间表合理化全国委员会主席何塞·路易斯·卡塞罗 (José Luis Casero) 说：“西班牙的时间与太阳不相符这一事实会影响健康，尤其是睡眠。自 2006 年以来的正确时区。“如果我们改变时区，太阳会提前一小时升起，我们会更自然地醒来，用餐时间会提前一小时，我们会多睡一小时。”
西班牙人传统上通过上午喝咖啡休息和两个小时的午餐休息来应对深夜，这让他们有机会享受该国最著名的传统之一：午睡。
它不符合现实。改变工作日将威胁到西班牙人习惯的午睡时间，尽管市民是否会介意仍有待商榷。研究公司 Simple Lógica 2017 年 1 月的一项研究发现，只有不到 18% 的西班牙人定期小睡，而近 60% 的人从不午睡。事实上，该国许多主要城市和度假胜地的企业主在中午休息期间仍然营业，以迎合游客。
与此同时，那些打盹的人会在日常生活的变化阻止他们在中午睡觉时表达沮丧。
“我们真的应该取消西班牙的午睡，因为它不符合现实，”卡塞罗说。“而且随着时区的变化，用餐时间提前，让我们多睡一小时，中午休息的需求就会减少。”
改变工作日会威胁到西班牙人的午睡习惯
归根结底，经济学家 Nuria Chinchilla 是巴塞罗那 Instituto de Estudios Superiores de la Empresa 商学院的工作与生活平衡专家，他认为西班牙人的生活质量比多留一两个小时更紧迫。
“我们有持续的时差”她说。“旅游业将永远存在，游客不在乎。无论是早上多一小时还是晚上多一小时，日照的小时数都是一样的。”
