当年扛粮的必经地瓦房店。
刚进芭蕉沟炊事班用的炉灶是没有改进的回风灶。这种炉灶的特点是柴火、煤都能用，它的原理是根据燃料燃烧过程中的热量分布，被加热物体吸热后，热又被二次利用，这种灶充分利用了烟道余热。但这种炉灶对煤矸石这种燃料显然不适合。军工14连刘副连长带着该连炊事班陈副班长到学生八连炊事班讲如何使用回风灶及需要注意的方面，刚买回的柴火是湿的不宜燃烧，炊事班在做完饭后集中力量劈柴，将其放在灶棚下两侧码成垛，晾晒风干后使用。
当时在铁路施工沿线两侧的山上可以砍伐的树木已砍伐完，在芭蕉沟两侧山上看到的只是灌木和极少量的经济林木，想要买到柴火就要到离驻地较远的山上去买，对于这些十七、八岁的青年人来说买什么样的柴火心里没谱，只要有就买，不管是什么树。买回的树，炊事班先要锯成段再劈成适合烧火的柴，劈硬杂木是炊事班比较头疼的事，锯难锯劈难劈。这还不算啥，让人最难忘的是漆树过敏，那是刚到芭蕉沟时间不长，生活班的同学买回一颗漆树，同学们不知道漆树的样子，也不知道它对人身会造成什么样的伤害。炊事班的人又是锯又是劈又是烧，结果是漆树过敏，班长刘刚过敏最严重，脸肿的变形眼睛都睁不开，周汉东、吕新华、尉亚峰也不同程度过敏浮肿，去扛柴的施工班有几位同学因扛漆树也不同程度过敏，当然要比炊事班的那几位要轻的多。过敏事情后买柴的同学就注意了，再也没买过漆树。随着恒紫公路的通车及渔紫公路的修通，大批的施工、生活物资源源不断地运到施工单位、施工地点，这就可以把每个连队为生活服务的一些人员调整到施工中，各连队即要保证施工任务的完成又要保障生活基本标准不能下降，学生八连指定十班为生活班，主要任务是买菜、买柴，还从十一班临时抽出几人搞副业，主要任务是种菜、打猪草。
大约是1970年底1971年初，在部队与2107工程指挥部的协调下，开始给各施工单位供应煤炭，说是煤炭，其实是煤矸石，它是与煤层同期形成的有一定含碳量的石头，能燃烧但要有一定技巧才行。炊事班没有使用煤矸石的经验，开始那段时间蒸的馒头夹生，做的面条煮成糊糊，同学们很有意见。炊事班的人也很委屈，当时炊事班压力是很大的，很多人要求去施工班。认为：我是来参加三线建设的，也就是打隧道架桥梁的，在炊事班做饭算什么事嘛。将来回西安与亲朋好友说起来，脸上也挂不住嘛。在这些人的多次要求下，连领导同意将一部分人先调换至施工班，其余人逐步调换。这次调换是炊事班人员调动最多的一次，后来的人员调动也没有这次人员调动大。一次调换五人，炊事班长由七班长杜建中担任，调入的其余四人是刘恒兴、侯矢、郑可杰、高治凯。杜班长上任的第一件事就是如何把饭做熟，当时操作间有三个炉灶，做饭时每个炉灶口安排一个人负责烧火，过了一段时间（时间不长）就改成一个人烧火了。用柴火做饭那段时间，柴火的需求量很大，能买到柴的地方离驻地越来越远，还需要不断派劳动力去扛，这个问题不仅仅是八连存在，三营其他连和民工各连也有。大约到了4月份，三营组织把各连炊事班的炉灶进行提升改造可用于烧煤矸石，自此大量用柴火做饭的状况才基本结束。
砸煤矸石又成了炊事班的另一项工作，先用8磅锤把大块煤矸石砸成拳头大小，再用4磅锤砸成核桃大小，核桃大小的煤矸石容易燃烧也基本能烧透。这个活也不好干，要时刻防止石渣溅到身上被石渣砸破皮肤。炊事班在干这活时，经常有人被石渣砸破皮肤，我也不例外。有一次我砸煤矸石，石渣溅到右踝骨上将皮肤砸了一个口子，当时也没当回事，用碘伏擦了擦，伤口愈合后，皮肤下面残留着长约一公分的煤矸石粉留下的印记。每当我看到这个黑青色印记就情不自禁地想起在八连、在炊事班的那段岁月。
炊事班第一任猪司令是王长安，对养猪一窍不通的他到军工连队炊事班咨询养猪经验，也到附近养猪的山民那问养猪方法，通过走访掌握了一些经验，加之炊事班自己磨豆腐，产生的豆腐渣和菜根菜叶及泔水，他喂的猪明显要比山民喂养的猪要壮实的多。
炊事班开始养猪，也就是我连临去芭蕉沟时，我连参与营建的师部医院给送了四只猪仔，由一排副聂四、屈方方从紫阳背回来的。当时的猪圈是由七班盖的，大约用了三天时间，喂猪的食槽是自己做的。四头猪仔显然不够，司务长带着高永和、王长安去高桥镇又买回三头猪仔。从猪仔到成猪出栏，用当时的饲养方法至少要12个月，想要同学们尽快吃到猪肉，只能另辟捷径了。经过司务长了解，当地山民养的猪出栏至少要一年半以上，而且还不上膘。他与养猪的山民商量，把他们养的架子猪让学生八连饲养，到宰*时给他们一些肉再给点粗粮、盐等。炊事班第一头架子猪就是这样换回来的，其后的架子猪基本参照这种方式与山民对换，山民很高兴，咱们也不吃亏，双赢。这样养猪有个好处，短时间能出效果。架子猪也就是半大不大的猪，身架子基本定型但没长多少肉，有待育肥。我们换回来，下一步的养殖就是要催肥让猪长膘长肉，山民们对猪的催肥长膘也是无能为力，他们没有豆腐渣也没有粮食喂，最多喂些红薯，主要还是猪草，最后猪能长成啥样子可想而知了。
与山民换的第一头架子猪养到1971年7月宰*，庆祝大家在三线的第一个“八一”建军节。
1971年5月，三营豆腐房成立，军工各连和学生八连每个连派一个人到豆腐房工作，八连派侯矢去的。自此八连每天可以分到两板豆腐（约50斤）。司务长抓住豆腐房产生豆渣的机会与营部相关人员沟通，每天免费给学生八连提供两担豆腐渣，基本解决了猪的饲料问题。
在王长安的再三要求下，连领导同意王长安去了施工班，猪司令由王乃彬接任，这“二王”有一个共同特点就是能吃苦。养猪是一个又脏又累的体力活，每天与六七头猪打交道，没有吃苦耐劳的态度是干不好的。猪圈每天打扫，隔二三天起一次圈，也就是将猪圈里的猪粪铲出去，用清水把猪圈冲洗一遍，这样月复一月，没有一种精神是坚持不下来的。现在回想起来，眼前总浮现出他们二人先后在猪圈里忙碌的身影。王乃彬接替王长安工作后，最早养的猪仔已长的半大了，猪的进食量大了，王乃彬的工作量也随之加大，每天他从豆腐房挑豆腐渣到炊事班，存放在猪饲料的容器中，上午一次下午一次，风雨无阻。有一次雨后他挑着八九十斤重的豆腐渣回炊事班，走到半路脚下一滑连人带担子一起滚到沟里，所幸人没事，他爬起来把桶里还剩的豆渣挑了回来。他回来时我刚巧看到，我问他咋回事？他淡淡地说：“没啥，刚才脚下一滑摔了一跤。”
在他养猪的那段时间，他细心观察猪的进食情况，他发现将豆腐渣、猪草搅拌放至发酵再加点粗盐，猪特别爱吃，而且长膘快，天凉后将猪食加热，猪的食欲一点也没减少，这些做法加快了猪的出栏。
宰*后的猪除了用于正常的伙食外，还用来换架子猪及山货如核桃、板栗、柿子、桔子以调剂全连的生活，宰*的猪有一个特点就是膘厚，山民们特别喜欢这种肉，时不时找到司务处，要用他们的鸡、山货换取猪肉。学生八连宰*最大的一头猪净肉约230斤，每扇肉要110多斤，吊在司务处房梁上，比一个正常人高。这扇猪肉放在现在也是大块头。现在的猪场养的猪宰*后，每扇肉一般在80多斤，而且还喂特制饲料（内含激素、抗生素），促使猪快速生长发育。
炊事班*前三头猪是请人来宰*的。这一套程序、技术看了几回后，以后出栏的猪就是自己*了，郑可杰、张淼那可是一把好手，他们*鸡也是一刀准。
换回的架子猪都没有骟过，请山村兽医骟了两次猪，有心的王乃彬跟着学会了，以后再骟猪都是由他来完成。王乃彬猪养的好，这在三营各军工连炊事班是挂上号的。他在炊事班曾受到团嘉奖一次，营嘉奖一次，连嘉奖二次。他是自炊事班成立到退场始终在炊事班的人。1971年底，全长357公里的阳安铁路全线贯通。它是陕西境内另一条三线铁路，代号为1101工程，随着它的贯通，沿线50万筑路大军陆续退场及部分转场，减轻了当时陕西省革命委员会及2107工程指挥部对全省三线工程在粮食、副食品供给方面的压力。1972年伊始，加大了对2107工程生活物资方面的供给，压缩蔬菜、鸡蛋粉、牛肉罐头、大肉罐头、冷冻猪肉、粉条……每月按一定数量调配给各施工单位。粮食配给也由原来的6：4调整为7：3。
写到这儿使我想起一件事挺有意思。2107工程伊始，省汽车运输一大队就承担了运输工程的部分物资，有段时间是给紫阳县城、向阳镇、芭蕉口、高桥镇一线运送粮食，一大队有子弟在我们八连，他们是王乃彬、刘刚，王乃彬的父亲把运粮的汽车开到芭蕉沟公路边，与芭蕉粮站打招呼，叫学生八连把这车粮食扛走，算八连一个月的口粮。司务长再与芭蕉粮站沟通让他们抬抬手，这一个月就免了粗粮。这种事情也就有那么二、三次，次数多了粮站也不干，因为没法向上级交代。
与此同时，司务长加大对副食品的调剂。大约是1972年三月份，用粗粮与山民换鸡，把山民的半大鸡（小鸡不要）换回来再养一、二个月，鸡的毛重约3.5-4斤就可以出栏了。换鸡的事是上士孔黎带着生活班的方小原、鞠顺德具体张罗。换回的母鸡中有些养了三五天就开始下蛋，最多时一天能收20多枚鸡蛋。这些下蛋鸡里，有几只不在窝里下蛋，而是在放养它们的坡地里、草丛里下蛋。每天要去这些地方捡两次鸡蛋，上午一次下午一次，这给炊事班又增加一项工作。
最有趣的是有几只公鸡养了一个多月，每天从鸡舍中放出来，在炊事班宿舍东侧的小路旁溜达，只要有山民经过，它们就啼鸣，好像是告诉我们要注意，有情况！其中有两只公鸡竟然还扇着翅膀去啄路过的山民，经常走这条小路的山民对我说：“你们学娃子养的鸡是拉们搞地，对哦们有啥子意见？见了我们又是叫又是叨。”我只好说：“不好意思，不好意思。”令人奇怪的是，这几只鸡见了八连的人或军人不叫也不啄。这些鸡在山民家中是散养，山民一般不专门喂它们。孔黎他们把鸡换回来，炊事班用高粱米、苞谷糁或用豆腐渣拌点切碎的菜叶喂它们，这些鸡天天吃的鸡嗉子胀鼓鼓的，不用说，二三个月后就进入到八连人的肚子里了。
1972年鼠年春节刚过，司务长找我谈话，其中一个内容就是叫我根据每月的粮食、副食品配给情况安排好全连的伙食，每月的、每周的、每天的甚至每顿的，我顿时感到一种前所未有的压力，司务长看到我的表情说：“你先熟悉一下情况，拿不准就问我，这没啥难的，具体要做的是提前一天把第二天的主、副食用量告知高永和，他做好出库准备。”三天后，我熟悉了这些流程，工作安排起来也顺手了。但又碰到一个让人头疼的事，全连的饥饱问题解决后，一些同学提出来不吃大肉，大油也不吃，葱、姜、蒜、香菜，甚至粉条也不吃，统计了一下有20余人，原来连里有一个回民也好说，大家吃大肉给他炒个鸡蛋就行了，这一下子出来20多人不吃这不吃那实在令人头疼，这些人里确实有人是身体原因不能吃大肉大油，与司务长商量，在条件允许的情况下，尽量满足这些同学的要求。但遗憾的是个别同学还是不满意，那也只好该咋做还咋做了。这是我第一次体会到干后勤工作的不易。
1972年是襄渝铁路陕西段能否提前贯通的关键年，7团组织了几次大会战，会战前，团、营、连层层动员，7团是下了决心，让团里的勤杂后勤人员也下到施工单位去帮助干些力所能及的工作。
我们炊事班在连里动员会后，根据实际情况，由副班长张丕熙带领上夜班人员，利用休息时间跟随施工班排一起进洞扒渣、推斗车，凡是能*活都干了。大会战期间，原来的四班倒改成三班甚至两班倒，原来的就餐次数由四次调整为五次，正常班就餐时间不变，炊事班的工作量又加大了。在大会战中同学们的劳动强度加大，回到驻地吃完饭就是睡觉、睡觉再睡觉，他们太累了。换下的脏衣服脏床单放在床铺下面。张丕熙和炊事班几个同学分别到班排把那些脏衣服脏床单拿出来，洗干净晾干再放回到同学的床上。
应该是从进洞打隧道开始，在炊事班操作间东侧大棚下面放置了一个大木桶，高约1.2米，直径约1米，赶在施工班排下工前，将桶里装满热水，供下工的同学们冲澡使用，春秋冬三季没断过。
八连带队干部在管理、用人方面还是人性化的，先后三位上士身体都有恙或有伤，不适合干重体力活，连里根据他们的特点安排做上士工作，高永和内勤兼会计，负责全连主副食进出库的账目。孔黎外联兼出纳，经常是不能按时吃饭，早上出门晚上才回来，不管是三九天还是三伏天。冀一武协助两个上士做些工作，在炊事班做些力所能及的工作，他不是劈柴就是揉面，但经常被我撵走，他那小身板，其他人揉面不费劲，他不行。劈柴要使劲更不敢叫他干了。
炊事班的同学们只要把工作给他们安排了不用再说第二遍，很自觉地把分配的工作做完。二年八个月在全体炊事班同学的努力下完成了全连的餐饮工作，虽然在这个过程中有不尽人意的地方，但它在学生八连的历史中有着浓重的一笔。
八连从组建到退场，先后有31人在炊事班工作过，这是1973年初炊事班的合影，第一排右起赵建才、郑可杰、冀一武，第二排张淼、张丕熙、孙宁、赵燕平，第三排窦建生、孔黎、高永和、童申家、王乃彬。因俞元成、田增平当时在操作间给施工班发饭离不开，董洪文不在连驻地，这三个人没有在这张照片中。
学生八连的带队干部是2107工程中141个学生连里很负责的干部，他们没有辜负全连同学家长们的希望，一个不少地把全连同学安全带回西安，这是一件很不容易的事情。学生八连的带队干部都很自律，与八连的同学们同在一个锅里搅饭勺，同学们吃什么他们也吃什么，不像有些学生连队的干部，有时候找借口开个小灶，也不顾连队同学的感受。这是退场后，我与其他学生连队的人在一块聊三线往事所听到的。
在八连带队干部中，因工作关系我与过顺兴司务长接触比较多，他是江苏无锡人，有着江浙人的精明和灵活变通的工作方法（应变能力和自救能力），使学生八连进入芭蕉沟半年多后就不为吃不饱而发愁了。这与他严格执行会计制度也有着很大的关系。连里每个月的主食、副食及现金每一分钱、每一两粮，高永和的台帐记录的清清楚楚，这在当时的大环境中实属不易。听说当时一些学生连就出现了寅吃卯粮的现象。
2107工程陕西段的141个学生连中，相当多的连队在退场时还是处于吃不饱状态，可学生八连节余了两个多月的口粮，也就是说平均每个人大约节余了120多斤的粮食，司务长在1972年国庆节后着手把节余的粮食逐步换成全国粮票，准备在八连退场时发给每个同学。此事在1973年春节前已全部做完。粮站也准备好了全国粮票随时可以提取。但计划不如变化快，大约1973年春节刚过，2107工程指挥部一纸公文下来，让这件事情戛然而止，公文的内容大致是各民兵、学生连是临时建制，在退场时要将所有资产和剩余物资全部上交……当时要换2万多斤全国粮票可是个大动作，要到紫阳县粮食局办手续，文件已经下了，不可能悄没声的把粮票拿回来，只能按照上级要求办了。
在两年八个月中，一些同学站在各自的角度，对司务长略有微词，现在回过头看，司务长当时的所作所为是为了八连，为了每一个同学不饿肚子。退场后与其他学生连的人在一块说起三线饿肚子的经历，深深感到学生八连有过顺兴司务长是多么幸运。
岁月如梭，转眼五十余载，回首那一段往事让人唏嘘不已，九百四十个日日夜夜怎能令人忘怀，我现在最想说的是，八连的弟兄们你们都好吧！保重！！已故去的弟兄们，你们在那个世界也都安好吧！
2000年5月，连长率部分战友重返紫阳向芭蕉小学助学捐赠 ，赵建才（前排左二）。
编辑：乐在其中
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