另一个大品牌，汉堡王。

一份汉堡，本来就不需要多少食材。

就算这样依然有偷工减料的空间。

汉堡王员工在做汉堡时，通常会少放一片番茄或者一片芝士。

一天下来，不知不觉中就「节约」了大量的食材成本。

知名品牌尚且如此，外卖平台上的小商家们就更过分了。

「料理包」事件，相信大家都有所耳闻。

不少外卖店家，打着「精致套餐」的招牌。

实际却是用「料理包」二次加工而成。

成本只需要两块钱，动辄卖到二十块钱以上。

甚至就连煎鸡蛋这种本身就低成本、易制作的食物。

也用速冻半成品来替代。

就算安全性过关，质量、营养、口感也不可与新鲜食物相提并论。

我们花几十块钱点外卖，可不是为了吃料理包。

03过度营销

食神史蒂芬周不是一个合格的厨师，但肯定是一个出色的滑头商人。

把大象装冰箱需要三步，包装一份杂碎面也只要三步。

就这三步，他就想把你忽悠瘸了。

第一步：过度包装

食神新店开业推出的套餐宣称运用了高贵的材料。

其实不过是鱼丸、萝卜、猪皮、猪血和大肠。

和路边摊上一份十几块钱的杂碎面没区别。