泽比克说，这种除草方式去年在波尔多葡萄酒种植区首次尝试，是由羊除草引发的新办法。通过实践发现，和羊比起来，这种小猪干起活来更加“彻底”和“精确”， 因为猪会吃草根，这样草就不会再长了。它们不仅可以从根上消灭杂草，还能松土，提高土壤透气性。

克拉芒村的一位葡萄种植者说，他的22公顷的葡萄种植园已经开始试用小猪来除草了，在这之前主要是使用机械除草，但是这会导致土壤板结，还经常会伤到葡萄树。

其实说到猪，很多人首先想到的就是懒、笨、能吃能睡，但实际上，猪是一种很聪明的动物。猪的智商相当于3-4岁的小孩，对气味的识别能力甚至比狗还高，还拥有很强的记忆力。

猪猪带你寻“宝藏”

同样是在法国，这个小镇里也有“打工猪”的身影。法国的佩里戈尔小镇因为黑松露而闻名，几个世纪都在用猪来寻找黑松露。

黑松露的气味对猪猪有很强的吸引力，即使深埋在地下也可以被猪的鼻子嗅到。这是因为黑松露在成熟时会散发出一种气味，类似于公猪在交配季节释放的信息素的气味，黑松露通过这种方式吸引母猪前来觅食，利用猪帮它把袍子散布开来。而猪猪因为饥饿，也会一直乐此不疲地寻找下去。

虽然猪猪是寻找黑松露的好帮手，但是当猪用鼻子翻拱泥土时，有可能会破坏松露菌丝，使其下一年难以生长，所以现在很多地方都已经禁止用猪来寻找黑松露，选择用狗来代替。