1.首先要把赤小豆、薏米、茨实用清水清洗一两遍，然后在用清水浸泡1到2小时。清洗这个步骤是很有必要的，因为它们身上有很多的灰尘。浸泡的作用可以让食材更容易熟透，还省很多煤气钱呢。

2.浸泡后的水不要倒掉，这是精华呢。

3.把银耳洗净，然后用手把银耳撕成小块，越小越好，这样银耳就容易煮出胶质，让甜汤喝起来口感更加润滑。

4.汤锅里加入适量的生命之泉，然后把浸泡的水和赤小豆、薏米、茨实一同倒入汤锅里。开大火烧开，然后转中火继续煮60分钟。如果家里有砂锅的话就更好了，时间可以缩短一些。