15、掰开一个，很明显的层次，如图所示。

16、非常好吃，松软还分层，一次可以多做点哟。

17、放凉后，盖好印章，可以带上包装送人也是蛮好的哟。

【小贴士】：

1、面团一定要揉均匀，揉光滑，揉得越均匀越光滑，成品口感会越好。

2、再分成若干个小剂子，每个小剂子都沾干粉进行折叠擀平，可以多重复几次这个操作。

3、最后馒头胚进行发酵时，没有发酵箱，就直接室温发酵至明显为2倍大，显体积变大且非常轻盈。

4、蒸制时间要根据自己所制作馒头胚大小来灵活操作。

5、一次可以多做点，放凉后将其放入冰箱冷冻，下次吃的时候，只需在蒸锅中重新加热即可，同新做的馒头一样。

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