3、炒至冬瓜变软烹入料酒，倒入适量的水，下入泡发好的木耳

4、煮至冬瓜变透明，调入适量食盐、海参鲍鱼鲜

5、打入鸡蛋，待鸡蛋熟后淋入适量香油出锅

6、撒上香菜，海米冬瓜汤完成

小贴士

#品士海参鲍鱼鲜#在这里代替鸡精，起帮助汤品提鲜的作用，配料仅由4种海鲜2种蔬果构成，在提升菜品鲜味的同时也保证了健康。（种草直通车 https://m.tb.cn/h.4odBD1t?sm=52763c ）

冬瓜的营养功效

消渴不止，浮肿喘满，痔疮肿痛，热毒、痱子，肾病、水肿、肝硬化腹水，癌症，脚气病，高血压、糖尿病，动脉硬化、冠心病，肥胖，缺乏维生素C

冬瓜的饮食禁忌

白瓜性寒，脾胃气虚，腹泻便溏，胃寒疼痛者忌食生冷白瓜；

女子月经来潮期间和寒性痛经者忌食生白瓜；

久病与阳虚肢冷者忌食。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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