哈喽大家好，过年大家吃海鲜干货用得不少吧？有几个粉丝问我为什么他看了很多视频，都说十分钟可以泡发鱿鱼、墨鱼，那么结果呢，肯定是泡发不开啦，10分钟就能泡发好鱿鱼，基本上是不可能，当然除了化学用品，还有人说鱿鱼身上白色的东西会致癌？带着这些问题和谣言，今天我又重新梳理了这一期的文章，讲解一下鱿鱼的那些事，非常的完整，完整到什么程度呢？

这个就是刚刚我用2个小时泡发好的鱿鱼，韧性非常的好，我今天分享2办法，只需要2小时之内就能泡发四、五倍大小。

别急先了解一下，那种鱿鱼一定不能买！

这种鱿鱼，你们是不是经常购买？那么像这种鱿鱼通常是加了亚硝酸盐或者是双氧水浸泡等等化工原料，真正吃多容易致癌的才是这种鱿鱼。

特别是我们在购买的时候，如果鱿鱼身上有氨气的味道，氨气是什么味道呢？就是哈喇子味，那么这类型鱿鱼，当然也不能吃，吃多了反而会伤身体。