当前位置:首页>经验>

酸菜鱼正宗做法生鱼(酸菜生鱼正宗做法)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-10-27 08:20:27作者:YD166手机阅读>>

酸菜鱼正宗做法生鱼,酸菜生鱼正宗做法(1)

By 点心虫

用料

  • 生鱼 一条
  • 酸菜 250克
  • 青花椒
  • 干辣椒
  • 生粉
  • 玉米油
  • 料酒
  • 鸡蛋清
  • 泡椒

做法步骤

酸菜鱼正宗做法生鱼,酸菜生鱼正宗做法(2)

1、鱼,骨肉分离

酸菜鱼正宗做法生鱼,酸菜生鱼正宗做法(3)

2、分别装盘,用盐腌制5分钟,水冲干净

酸菜鱼正宗做法生鱼,酸菜生鱼正宗做法(4)

首页 1 2 3 4 下一页

栏目热文

做酸菜鱼水煮鱼用什么鱼(煮酸菜鱼用哪种鱼好吃)

做酸菜鱼水煮鱼用什么鱼(煮酸菜鱼用哪种鱼好吃)

导读:常被年轻人误认成草鱼,殊不知是“淡水之王”,运气好才能钓到草鱼大家都是比较熟悉的,这也是菜市场上最常见到的一种鱼,...

2022-10-27 08:17:54查看全文 >>

做酸菜鱼的鱼怎样杀(做酸菜鱼用什么鱼最好刺少)

做酸菜鱼的鱼怎样杀(做酸菜鱼用什么鱼最好刺少)

水煮鱼、麻辣鱼、酸菜鱼这些有滋有味的鱼是不是你生活中最爱的食物呢?这些美味的食物虽然吃起来比较美味,但是最为关键的一个步...

2022-10-27 08:02:36查看全文 >>

酸菜鱼怎么做鱼的刺最少(什么鱼少刺做酸菜鱼)

酸菜鱼怎么做鱼的刺最少(什么鱼少刺做酸菜鱼)

我觉得我已经写过酸菜鱼不下两回了,今天又来写了,主要是今天的酸菜鱼里有豆芽菜黄瓜等配菜,还是自己处理的两条草鱼。孩他大伯...

2022-10-27 08:17:16查看全文 >>

酸菜鱼鱼肉怎样打浆(酸菜鱼如何浆的鱼不结团)

酸菜鱼鱼肉怎样打浆(酸菜鱼如何浆的鱼不结团)

青花椒鱼技术手册 青花椒鱼、 招牌老坛酸菜鱼、 麻辣鱼 、 蕃茄鱼 鱼片处理与腌制操作流程: 鱼片改刀: 把草鱼宰杀处理...

2022-10-27 07:45:27查看全文 >>

酸菜鱼和水煮鱼配方(水煮鱼酸菜鱼的配方)

酸菜鱼和水煮鱼配方(水煮鱼酸菜鱼的配方)

花椒鱼花椒鱼是地道的川菜,在四川又叫麻麻鱼,带有浓郁的香麻味。做这道菜一定要选用青花椒,鱼加上花椒,可以完全盖住鱼的腥味...

2022-10-27 08:29:23查看全文 >>

清江鱼怎么切片做酸菜鱼(用清江鱼做酸菜鱼需要几分钟)

清江鱼怎么切片做酸菜鱼(用清江鱼做酸菜鱼需要几分钟)

酸菜鱼是一道开胃下饭的家常菜,是吃到冒汗也不肯停下的菜。人多的时候和家人朋友一起吃上酸酸辣辣的酸菜鱼,下饭又下酒,气氛又...

2022-10-27 08:20:38查看全文 >>

酸菜鱼腌鱼秘诀(酸菜鱼腌制方法图解)

酸菜鱼腌鱼秘诀(酸菜鱼腌制方法图解)

导语:做酸菜鱼时,直接腌鱼肉不对,大厨:教你正确做法,鱼肉不碎不腥酸菜鱼是我家餐桌上出现频率非常高的一道菜,酸菜和鱼肉的...

2022-10-27 07:48:13查看全文 >>

切块酸菜鱼的做法(陕北霞姐酸菜鱼的做法)

切块酸菜鱼的做法(陕北霞姐酸菜鱼的做法)

鱼肉洗净自己切片切块都行,鱼刺鱼骨记得单独分开腌制,酸菜和泡椒我都是自己从自己泡菜坛子里抓出来的,还有几根豆角哈哈,拿来...

2022-10-27 08:13:48查看全文 >>

做酸菜鱼的鱼怎么杀(做酸菜鱼用什么鱼最好刺少)

做酸菜鱼的鱼怎么杀(做酸菜鱼用什么鱼最好刺少)

对于酸菜鱼大家应该都比较熟悉了,酸菜鱼可是非常出名的一道四川菜肴,也是重庆菜走出大江南北的先锋。我自从初中的时候和同学去...

2022-10-27 08:18:35查看全文 >>

剁椒酸菜鱼的正宗做法(酸菜鱼的正宗做法四川图)

剁椒酸菜鱼的正宗做法(酸菜鱼的正宗做法四川图)

每日一菜:剁椒酸菜鱼酸菜鱼的汤是着重点,汤清味重,表面上看着清淡,吃着实则刺激。配料表1、草鱼刮去鱼鳞,掏出鱼鳃,刨肚去...

2022-10-27 08:30:55查看全文 >>

文档排行