煮面条时，加入3物，面条爽滑又筋道，难怪以前煮的面条不好吃

大家都知道中国是一个美食大国，而中国的饮食文化也是因为地域的不同有很大的差异的，其中最大的差异要数中国的南方和北方了，就主食而言，南方人喜欢吃米饭，而北方人喜欢吃馒头，我就是一个地道的北方人，从小到大就是看着妈妈隔三差五蒸馒头，偶尔也会给家人做面条吃。

做面条是很方便的，放在锅中煮熟配上蔬菜肉类，调一下汤汁的味道，一碗暖呼呼的热汤面条就做好了，但是大家有没有发现自己煮的面条就是没有外面面馆里的面条好吃，外面面馆里的面条爽滑劲道，汤汁也是很鲜美，后来经过别人的指导，我也学会了煮面条的窍门。

其实我们煮面条不好吃还是没有学会小技巧，想要面条根根分明，爽滑劲道，再煮面条的时候就需要在面条里面加3物，这样煮出来的面条就非常好吃了，这也是为什么以前煮面条不好吃的原因了，按照我的这样的做法也保证你做的面条也人人夸赞。

第一物：盐

包饺子和面的时候妈妈就叫我再和面的时候加入一点点盐，这样和好的面再擀成饺子皮不容易破不说还很筋道，特别好吃，煮面条根饺子皮是一样的，再煮面条的时候加入一点盐，这样的话，可以增强面条的韧性和口感，而且还会降低水的比热容，使水更容易烧开，面条也更快煮好。