作者:奥凸曼
用料
菠菜 3两
面粉 4两不到
蒜 1个
生姜 少许
盐巴 少许
味精 少许
醋 少许
生抽 少许
油 少许
做法步骤
1、菠菜洗干净切碎
2、加入面粉、拌成团
3、拌成团之后、拿到展板上开始剁碎,剁到菜团里面的菜很细很细
4、加入面粉揉至不粘手,再用擀面杖擀薄,然后卷起来,提前蒸锅中烧水
5、卷好以后切成大小一样的,然后放入蒸锅中大火蒸15分钟!出锅
6、出锅
7、捣蒜生姜辣椒面盐味精醋生抽,然后锅中倒油!油泼一下就OK了
(观看视频教程,请关注*“香哈菜谱” 或 “xiangha100”)