第一步：把夜兰花用清水加入少许的小苏打浸泡10分钟后洗净备用；咸蛋敲开把蛋黄和蛋白分开，蛋黄弄碎；瘦肉切薄片。
清洗夜兰花的时候，千万不要太用力，它比较娇气。
第二步：热锅，倒入少量的底油，把姜片爆出香味。
第三步：锅中倒入适量的水，再把蛋黄倒入一起煮开。先煮一会让蛋黄和姜都释放出味道来。
来源：原点资讯(m.360kss.com)时间：2022-10-29 10:24:11作者：YD166手机阅读>>
第一步：把夜兰花用清水加入少许的小苏打浸泡10分钟后洗净备用；咸蛋敲开把蛋黄和蛋白分开，蛋黄弄碎；瘦肉切薄片。
清洗夜兰花的时候，千万不要太用力，它比较娇气。
第二步：热锅，倒入少量的底油，把姜片爆出香味。
第三步：锅中倒入适量的水，再把蛋黄倒入一起煮开。先煮一会让蛋黄和姜都释放出味道来。
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