吃腻了米饭，偶尔做做面食也是十分开胃， 今天我们来做花卷，好吃又好看的那种！各个松软有弹性，做法还简单，一次就能成功！爱吃面食的同学看过来，一起来试试吧！

By 陌生的豆芽很悠闲

用料

• 面粉 300克
• 酵母 3克
• 温水 170克
• 食用油，食用盐 适量

做法步骤

1、面桶中加入面粉，30度温水加入酵母粉，搅拌溶解倒入面粉中，厨师机选择和面功能，3档揉成光滑的面团

2、揉好的面团，擀成大薄片，刷一层玉米油，撒上面粉和少量食盐，从一头卷起 用刀斜刀切成均匀的面挤（切成梯形状），拿一个面挤立起来，用筷子向下压下去，花卷胚就做好啦

3、都做好后，摆入蒸锅中，醒发至1.5倍，冷水上锅，水开蒸10分钟，再焖3-5分钟即可！

4、可可爱爱的花卷就出锅了，咬一口，松软，咸香，大人孩子都爱吃！

面粉的营养功效

养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘，性凉，入心、脾、肾经；养心，益肾，除热，止渴；主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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