9、卤水中放拍散的姜块、黄酒半碗，把鸭子放进去，大火烧开，撇净浮沫。关最小火，不能沸腾，焖三十分钟即可。
10、卤好的鸭子拿出来晾凉切块即可。
11、（卤好的鸭零件）。
完成：
来源：原点资讯(m.360kss.com)时间：2022-10-30 10:16:56作者：YD166手机阅读>>
9、卤水中放拍散的姜块、黄酒半碗，把鸭子放进去，大火烧开，撇净浮沫。关最小火，不能沸腾，焖三十分钟即可。
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