每次吃的时候,挑出一小碟,下酒又下饭
小贴士1.萝卜片放少许盐腌至出水,这样可以去涩,同时让萝卜更脆
2.中间上下翻拌几次,这样更加入味均匀
3.腌渍过一次的汤汁可以留用,下一次继续腌萝卜可以加快成熟缩短腌制时间
4.老抽一小勺即可是为了颜色更深一点,不喜欢吃辣的辣椒丝可以不放;
这道开胃萝卜片,是一道非常爽口又好吃的小菜,方便的制作方法,让做菜就是那么简单!经调味腌制的萝卜片酱色诱人,吃起来酸酸甜甜,又清脆!做一次储存一周不坏。
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